চুলায় যেভাবে তৈরি করবেন পিৎজা
০৫:৫৬ পিএম, ২২ ডিসেম্বর ২০২৪, রোববারপিৎজার নাম শুনলেই ছোট-বড় সবার জিভে পানি চলে আসে। ইতালিতেই প্রথম পিৎজা খাওয়ার চল শুরু হয়। আনুমানিক ১৯ বা ১৯ শতকে ইতালির নেপলসে আধুনিক পিৎজার আবির্ভাব ঘটে। পিৎজা সাধারণত মাইক্রোওভেনে তৈরি করা হয়...
ছুটির সন্ধ্যায় স্বাদ নিন ঝাল চিতইয়ের
০৪:৫৫ পিএম, ২০ ডিসেম্বর ২০২৪, শুক্রবারএ মৌসুমে ঘরে ঘরে পিঠা তৈরির ধুম পড়ে যায়। শীতের বাহারি পিঠার মধ্যে চিতই পিঠা অন্যতম। শুধু চিতই কিংবা দুধ চিতই নয়, চাইলে তৈরি করে খেতে পারেন ঝাল চিতইও...
শীতের সন্ধ্যায় স্বাদ নিন ডিম মোমোর
০৩:৪৫ পিএম, ১৪ ডিসেম্বর ২০২৪, শনিবারবিভিন্ন স্বাদের মোমোর মধ্যে চিকেন মমো সবারই পছন্দের। তবে একঘেয়েমি দূর করতে এবার খেতে পারেন ডিম মোমো। শীতের সন্ধ্যায় ধোঁয়া ওঠা ডিম মোমো একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে আপনার...
শীতের রাতে স্বাদ নিন আচারি বিফ খিচুড়ি
০৪:১৬ পিএম, ১৩ ডিসেম্বর ২০২৪, শুক্রবারবাইরে এখন হিমশীতল বাতাস, এই ঠান্ডা আবহাওয়ায় ধোয়া ওঠা খিচুড়ির সঙ্গে যদি গরুর মাংসের ভুনা থাকে তাহলে তো কথায় নেই...
শীতের সকালে খান দুধ-বড়া পিঠা
১১:০৯ এএম, ১২ ডিসেম্বর ২০২৪, বৃহস্পতিবারসুস্বাদু এক পিঠা হলো দুধ-বড়া পিঠা। চাইলে খুব সহজে ঘরেই তৈরি করতে পারবেন জিভে জল আনা এই পিঠা। রইলো রেসিপি-
ঝটপট তৈরি করুন তেলের পোয়া পিঠা
০৪:০০ পিএম, ১১ ডিসেম্বর ২০২৪, বুধবারশীত আসতেই ঘরে ঘরে পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। বিভিন্ন ধরনের পিঠা মধ্যে তেলের পোয়া পিঠা অন্যতম। তেলের পিঠা খেতে কমবেশি...
বাসমতি চাল-গরুর মাংসে রাঁধুন কিমা বিরিয়ানি
০৪:৩৪ পিএম, ১০ ডিসেম্বর ২০২৪, মঙ্গলবারকখনো কি কিমার বিরিয়ানি খেয়েছেন? যদি না খেয়ে থাকেন তাহলে জিভের স্বাদ বদলাতে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন এই বিরিয়ানি। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি
শীতের রাতে স্বাদ নিন সবজি পোলাওয়ের
০৪:৩০ পিএম, ০৯ ডিসেম্বর ২০২৪, সোমবারশীতের রাতে ধোয়া ওঠা সবজি পোলাও খাওয়ার লোভ অনেকেই সামলাতে পারবেন না। একবার খেলেই মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। রইলো সবজি পোলাও তৈরির রেসিপি...
আলুর কালোজাম মিষ্টি
০৩:৫৯ পিএম, ০৫ ডিসেম্বর ২০২৪, বৃহস্পতিবারএই মিষ্টি একবার খেলেই মুখে সব সময় এর স্বাদ লেগে থাকবে। মাত্র দুটি আলু দিয়েই তৈরি করতে পারবেন কালোজাম মিষ্টি। জেনে নিন রেসিপি...
বিয়েবাড়ি স্টাইলে ঘরেই রাঁধুন খাসির মাংস
০২:১৬ পিএম, ০৩ ডিসেম্বর ২০২৪, মঙ্গলবারবিয়েবাড়ির খাসির মাংসের স্বাদ মনে পড়লে অনেকেরেই জিভেই পানি চলে আসে। চাইলে কিন্তু আপনিও ঘরে খুব সহজেই বিয়েবাড়ি স্টাইলে রাঁধতে পারবেন খাসির মাংস। জেনে নিন সহজ রেসিপি...
অরেঞ্জ চিকেন তৈরি করুন ঘরেই
০১:৩৯ পিএম, ২৬ নভেম্বর ২০২৪, মঙ্গলবারআপনি যদি চিকেনের সুস্বাদু এক পদ খেতে চান, তাহলে তৈরি করতে পারেন অরেঞ্জ চিকেন। রেইলো রেসিপি...
ফুলকপির রোস্ট রাঁধবেন যেভাবে
০২:৪৮ পিএম, ২১ নভেম্বর ২০২৪, বৃহস্পতিবারফুলকপি দিয়ে নানা পদের তরকারি তৈরি করা যায়। তেমনই একটি সুস্বাদু পদ হলো ফুলকপির রোস্ট। নাম শুনে বিশাল কিছু মনে হলেও রান্নার পদ্ধতি কিন্তু খুব সহজ। রইলো রেসিপি...
তেলাপিয়ার সুস্বাদু কাবাব
০৫:০৮ পিএম, ১৮ নভেম্বর ২০২৪, সোমবারচাইলে কিন্তু তেলাপিয়া দিয়ে সুস্বাদু কাবাবও তৈরি করতে পারেন। একবার খেলেই এর স্বাদে মুগ্ধ হবেন। রইলো তেলাপিয়া কাবাবের রেসিপি...
আমলকীর স্যুপেই সব সমস্যার সমাধান!
০৪:১০ পিএম, ১৭ নভেম্বর ২০২৪, রোববারশুধু শরীরের জন্যই নয় বরং ত্বক ও চুলেরও যত্ন নেয় আমলকী। এতে আছে ফাইবার, আয়রন, ফ্যাটি অ্যাসিডও। ফাইবার থাকার কারণেই আমলকী হজমে সহায়ক। এমনকি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক ফলটি...
৪ উপকরণেই তৈরি গাজরের হালুয়া
০৪:৪৭ পিএম, ১৬ নভেম্বর ২০২৪, শনিবারঘরে থাকা ৪ উপকরণেই আপনি তৈরি করতে পারেন মুখোরোচক এই পদ। রইলো গাজরের হালুয়া তৈরির সহজ রেসিপি-
সন্ধ্যার নাশতায় খান সুস্বাদু ডিমের কাটলেট
০৫:০৭ পিএম, ১১ নভেম্বর ২০২৪, সোমবারঅতিথি আপ্যায়ন থেকে শুরু করে বিকেলের নাশতায় চায়ের সঙ্গে সস ও মেয়োনিজ মাখানো এই কাটলেট মুহূর্তেই জমিয়ে দেবে আড্ডা...
ছুটির দুপুরে খান বিফ খিচুড়ি
১২:৩২ পিএম, ০৮ নভেম্বর ২০২৪, শুক্রবারএই পদের নাম শুনতেই জিভে জল চলে এসেছে নিশ্চয়ই! দুপুরে আজ না হয় পাতে রাখুন আচারি বিফ খিচুড়ি। রইলো রেসিপি...
ঝাল-মিষ্টি স্বাদের হানি চিকেন তৈরি করুন ঘরেই
০৩:৩৫ পিএম, ০৭ নভেম্বর ২০২৪, বৃহস্পতিবারহানি চিকেনের স্বাদ বেশ ভিন্ন। কারণ এটি ঝাল-মিষ্টি স্বাদের হয়। এ কারণে বড়দের পাশাপাশি ছোটরাও এই চিকেন খেতে খুবই পছন্দ করে...
ফ্রিজে যেভাবে ডিম রাখলে সহজে নষ্ট হবে না
১২:১৮ পিএম, ০৭ নভেম্বর ২০২৪, বৃহস্পতিবারযদিও ফ্রিজে ডিম রাখলে তা দীর্ঘদিন ভালো থাকে, সেক্ষেত্রে সংরক্ষণও করতে হবে সঠিক উপায়ে। জেনে নিন সঠিক উপায়ে ফ্রিজে ডিম রাখার কৌশল...
পুরুষদের রান্না করার দিন আজ
১১:৪১ এএম, ০৭ নভেম্বর ২০২৪, বৃহস্পতিবাররান্না একটি শিল্প। যে যত ভালোভাবে তার শিল্প ফুটিয়ে তুলতে পারে, তার হাতের রান্নায় মজা হয়। শুধু যে নারীরাই ভালো রাঁধুনী, তা কিন্তু নয়। বর্তমানে নারী-পুরুষ ভেদাভেদে সবাই টুকটাক রাঁধতে জানেন...
কমলার কেক বানাবেন যেভাবে
০৩:৫৭ পিএম, ০৬ নভেম্বর ২০২৪, বুধবারচকলেট ও ভ্যানিলা কেক তো কমবেশি সবাই খেয়েছেন, এবার না হয় স্বাদ বদলাতে তৈরি করুন কমলার কেক। রইলো রেসিপি...
ইলিশ মাছ রান্নার সময় যেসব ভুল করবেন না
০৫:২৪ পিএম, ১২ সেপ্টেম্বর ২০২২, সোমবারইলিশ মাছের স্বাদ ও সুবাস পছন্দ করেন না এমন মানুষ মনে হয় খুঁজে পাওয়া যাবে না। ইলিশের স্বাদ ও মনোলোভা সুবাসের কারণে এর খ্যাতি ছড়িয়ে পড়েছে বিশ্বজুড়ে। তবে রান্নার সময় কিছু ভুল করলে ইলিশের স্বাদ ও সুবাস কমে যায়।
যেভাবে সহজে গরুর মাংস নরম করবেন
০১:১২ পিএম, ১০ জুলাই ২০২২, রোববারগরুর মাংস রান্না করতে বেশ সময় লাগে। তবে কোরবানির গরুর মাংস দ্রুত রান্না করতে চান অনেকেই। তারা জেনে নিন যেভাবে সহজে গরুর মাংস নরম করবেন।
প্রেসার কুকারে যেসব খাবার ভুলেও রান্না করবেন না
০২:১১ পিএম, ৩১ জানুয়ারি ২০২২, সোমবারআধুনিক ব্যস্ত জীবনে সময় বাঁচানোর জন্য এখন অনেকেই প্রেসার কুকারে রান্না করেন। প্রেসার কুকারে রান্না করতে কিছু নিয়ম-কানুন মেনে চলতে হয়। তবে কিছু খাবার আছে যা প্রেসার কুকারে একেবারেই রান্না করা ঠিক নয়।
যেভাবে তিতা করলা সুস্বাদু রান্না করবেন
০৪:১৪ পিএম, ১৭ এপ্রিল ২০২১, শনিবারএই গরমে সুস্থ্য থাকতে করলা অনেক উপকারী। এটির স্বাদ তিতা তাই অনেকেই খেতে পারেন না। তবে এটি সুস্বাদু করেও রান্না করা যায়। এবার জেনে নিন তিতা করলা সুস্বাদু করে রান্না করবেন।
এক পাত্রে ৯১৮ কেজি খিচুড়ি রান্না করে বিশ্ব রেকর্ড!
১০:৫৬ এএম, ০৬ নভেম্বর ২০১৭, সোমবারএক পাত্রে ৯১৮ কেজি খিচুড়ি রান্না করে গিনেজ বুক অব ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস-এ জায়গা করে নিয়েছে ভারত। এবারের অ্যালবামে থাকছে খিচুড়ি রান্নার ছবি।
রান্নাঘরে নাঈম নাদিয়া
নাঈম নাদিয়ার রান্নাঘর নিয়ে এই অ্যালবাম সাজানো হয়েছে।
রান্নায় ১০ উপায়ে গ্যাস বাঁচান
গ্যাস প্রাকৃতিক সম্পদ। তাই রান্নায় গ্যাসের খরচ বাঁচাতে ১০ উপায় অবলম্বন করুন।