কচি বাঁশ খাবেন কেন?
০২:১২ পিএম, ১৮ সেপ্টেম্বর ২০২৪, বুধবারজানলে অবাক হবেন, কচি বাঁশে থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ। যা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। একাধিক স্বাস্থ্যঝুঁকি থেকে রক্ষা করে বাঁশ...
নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ ফেসবুক পোস্টে মাহবুব কবীর মিলনের ক্ষোভ
০৪:৫৯ পিএম, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪, মঙ্গলবারসম্প্রতি বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের কার্যক্রম নিয়ে ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন বিশেষ ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওএসডি) থেকেই অবসরে যাওয়া আলোচিত অতিরিক্ত সচিব...
চিংড়ি পোলাও রাঁধবেন যেভাবে
০৩:০১ পিএম, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪, মঙ্গলবারপোলাও খেতে পছন্দ করেন ছোট-বড় সবাই। সাধারণত মুরগির, গরু বা খাসির মাংসের সঙ্গে খাওয়া হয় পোলাও। তবে চাইলে স্বাদ বদলাতে তৈরি করতে পারেন চিংড়ি পোলাও...
বিরক্তি ও হতাশার কারণ হতে পারে যে ভিটামিন ঘাটতির লক্ষণ
০১:৫৩ পিএম, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪, মঙ্গলবারযে কোনো পুষ্টির ঘাটতি হলেই শরীরে মারাত্মক প্রভাব পড়ে। বিশেষ করে ভিটামিন বি ১২ এর ঘাটতি স্বাস্থ্যে মারাত্মক প্রভাব ফেলে। এর ফলে শরীরে একাধিক সমস্যা দেখা দেয়...
ভারতের মিজোরামে দ্রুত ফুরিয়ে আসছে তেল-নিত্যপণ্য, বাড়ছে উদ্বেগ
১২:৩৭ পিএম, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪, মঙ্গলবারভারতের উত্তর-পূর্বাঞ্চলীয় রাজ্য মিজোরামে দেখা দিয়েছে নতুন সংকট। সেখানে দ্রুত ফুরিয়ে আসছে জ্বালানি তেল, খাদ্যসহ নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসের মজুত...
পছন্দের খাবার খেয়েও কমানো যায় ওজন, মানুন কয়েকটি নিয়ম
১২:২৯ পিএম, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪, মঙ্গলবারঅনেকেই দ্রুত ওজন ঝরাতে গিয়ে দীর্ঘক্ষণ না খেয়ে থাকেন, যা স্বাস্থের জন্য মারাত্মক হতে পারে। ওজন কমাতে মোটেই না খেয়ে থাকবেন না কিংবা ক্র্যাশ ডায়েট করবেন না...
চট্টগ্রামে বন্যাকবলিত তিন উপজেলায় বিশেষ কর্মসূচি চালু
১১:২৯ এএম, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪, মঙ্গলবারচট্টগ্রামের ফটিকছড়ি, মীরসরাই ও পটিয়াকে বন্যা কবলিত উপজেলা ঘোষণা করা হয়েছে। উপজেলা সমূহের ক্ষতিগ্রস্ত জনগণের জন্য...
বৃষ্টিস্নাত দুপুরে ‘ঢাকাইয়া কাচ্চি’র ডিম খিচুড়ির স্বাদ
০৩:০৬ পিএম, ১৬ সেপ্টেম্বর ২০২৪, সোমবারমহাখালীর ওয়ারলেস এলাকার ‘ঢাকাইয়া কাচ্চি’ ঘরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিলাম। দোকানটি প্রস্থে ছোট হলেও দৈর্ঘ্যে কিছুটা লম্বা। খাবারের মান নিয়ে মহল্লার লোকজনের প্রশংসা থাকায় কিছুটা ভিড় লেগেই থাকে...
যা খেয়ে ফিট কৃতি শ্যানন
০১:৩৮ পিএম, ১৬ সেপ্টেম্বর ২০২৪, সোমবারকৃতি একজন ফিটনেস ফ্রিক। যদিও তার ঘন ঘন ওজন বেড়ে যাওয়ার বিশেষ প্রবণতা নেই, বলে বিভিন্ন সাক্ষাৎকারে জানিয়েছেন কৃতি...
মানসিক সুস্থতায় খাদ্যাভ্যাসের ভূমিকা
০৬:০২ পিএম, ১৩ সেপ্টেম্বর ২০২৪, শুক্রবারমানসিক সুস্থতা অনেক বড় একটি বিষয়। অনেকেই হয়তো হতাশা ও দুশ্চিন্তায় দিন কাটাচ্ছেন। মানসিক স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে পুষ্টি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে...
রেস্টুরেন্টের মতো চিকেন মমো তৈরি করুন ঘরেই
০৬:৪৪ পিএম, ১২ সেপ্টেম্বর ২০২৪, বৃহস্পতিবারএটি মূলত একটি তিব্বতি খাবার। সারা বিশ্বেই এখন এই খাবারের জনপ্রিয়তা তুঙ্গে। ঝটপট স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন মমো...
কোডেক্সের গুরুত্ব শীর্ষক প্রশিক্ষণ কর্মশালা
০৫:৩৯ পিএম, ১২ সেপ্টেম্বর ২০২৪, বৃহস্পতিবারআন্তর্জাতিক সংস্থা কোডেক্স এলিমেন্টারিয়াস কমিশনে (সিএসি) মান প্রণয়নে বাংলাদেশের অংশগ্রহণ বৃদ্ধিতে ‘কোডেক্সের গুরুত্ব এবং অংশগ্রহণ বৃদ্ধি’ শীর্ষক দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে...
হিমোগ্লোবিন কমে গেলে কী হয়?
০৪:৩৬ পিএম, ১২ সেপ্টেম্বর ২০২৪, বৃহস্পতিবারহিমোগ্লোবিনের মাত্রা সঠিক পরিমাণ না থাকলে শরীরে গুরুতর প্রভাব পড়ে। হিমোগ্লোবিন মূলত পুরো শরীরে অক্সিজেনের সঠিকভাবে সঞ্চালনে সহায়তা করে...
নারীদের পেট ও কোমরে কেন বেশি মেদ জমে?
১২:১০ পিএম, ১২ সেপ্টেম্বর ২০২৪, বৃহস্পতিবারচিকিৎসকদের মতে, হরমোনের পরিবর্তনের কারণেই বেশিরভাগ নারীদের পেট ও কোমরে মেদ জমে বেশি। হরমোনের ঘাটতি বা আধিক্য কোনোটিই শরীরের জন্য ভালো নয়...
টেকসই ও নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনে বাংলাদেশ-ডেনমার্ক চুক্তি
০১:৪৪ পিএম, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২৪, মঙ্গলবারডেনমার্ক ও বাংলাদেশ একসঙ্গে কাজের মাধ্যমে বাংলাদেশে নিরাপদ ও টেকসই খাদ্য উৎপাদনকে আরও সুসংহত করতে চায়...
বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচিতে চাকরির সুযোগ দিচ্ছে জাতিসংঘ
০৩:২৬ পিএম, ০৯ সেপ্টেম্বর ২০২৪, সোমবারইউনাইটেড ন্যাশন্স ওয়ার্ল্ড ফুড প্রোগ্রামে (ডব্লিউএফপি) ‘আইটি অপারেশনস অ্যাসিস্ট্যান্ট’ পদে জনবল নিয়োগ দেওয়া হবে...
পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করবে যে ৪ সবজি
১২:০৩ পিএম, ০৯ সেপ্টেম্বর ২০২৪, সোমবারশরীরের অন্যান্য অংশের চেয়ে পেটের মেদ কমানোই সবচেয়ে কষ্টকর। তাই পেটের মেদ কমাতে ভরসা রাখুন ৪ সবজিতে...
অন্তর্বর্তী সরকারের প্রথম মাসে মূল্যস্ফীতি কমলো ১.১৭ শতাংশ
০৪:০৩ পিএম, ০৮ সেপ্টেম্বর ২০২৪, রোববারড. মুহাম্মদ ইউনূসের নেতৃত্বে অন্তর্বর্তী সরকার ক্ষমতা গ্রহণের পর কমেছে মূল্যস্ফীতি। সাধারণ সূচকে আগস্ট মাসে মূল্যস্ফীতি কমে...
বন্যাকবলিত এলাকায় তীব্র খাদ্য সংকটে গবাদি পশু
০৮:২৬ এএম, ০৮ সেপ্টেম্বর ২০২৪, রোববারবসতভিটা ছেড়ে ইউনিয়নটির আশ্রয়কেন্দ্রগুলোতে হাজারো মানুষের ভিড়। একই সঙ্গে রয়েছে গবাদি পশু…
খাগড়াছড়িতে বন্যায় ক্ষতিগ্রস্তদের মাঝে খাদ্য সহায়তা প্রদান
০৩:৫০ পিএম, ০৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪, শনিবারখাগড়াছড়িতে বন্যায় ক্ষতিগ্রস্ত পরিবারের মাঝে খাদ্য সহায়তা প্রদান করেছে বাংলাদেশ রেড ক্রিসেন্ট সোসাইটি। পৌরসভা ও সদর উপজেলার ক্ষতিগ্রস্ত ৯৫০ পরিবারকে সাত দিনের জন্য এ সহায়তা দেওয়া হয়...
দাঁত ভালো রাখার ৭ উপায়
০৩:০৮ পিএম, ০৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪, শনিবারবিভিন্ন খাদ্য ও পানীয় থেকে কোটি কোটি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা আক্রান্ত হয় মুখ। এই ব্যাকটেরিয়া দাঁতের ক্ষয় ঘটায়। এর থেকেই ডেন্টাল প্লেকের সৃষ্টি হয়...
রমজানেও খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় ভুগছেন গাজাবাসী
০৩:৩২ পিএম, ১১ মার্চ ২০২৪, সোমবারএরইমধ্যে বিশ্বের বিভিন্ন দেশে শুরু হয়েছে পবিত্র রমজান। এ মাসে মানবিক সংকট আরও তীব্র হয়েছে গাজায়। গাজা উপত্যকার বাসিন্দারা তীব্র খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় ভুগছে। ইসরায়েলি বাহিনী সেখানে কোনো ধরনের মানবিক সহায়তা প্রবেশেরও অনুমতি দিচ্ছে না।
ভোটকেন্দ্র ঘিরে জমজমাট খাবারের ব্যবসা
০২:২১ পিএম, ০৭ জানুয়ারি ২০২৪, রোববারদ্বাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনের ভোটগ্রহণ চলবে বিকেল ৪টা পর্যন্ত। এ নির্বাচনে রাজধানীর বিভিন্ন ভোটকেন্দ্র ঘিরে জমে উঠেছে খাবারের ব্যবসা। কেন্দ্রের আশপাশে বসা অস্থায়ী দোকানগুলোতে দেখা গেছে ক্রেতাদের ভিড়।
অতিরিক্ত শসা খেলে যেসব সমস্যা হতে পারে
১২:৩৭ পিএম, ২০ জুন ২০২২, সোমবারঅনেকেই ওজন কমানোর জন্য শসা খান। গরমে বিশেষ করে এবং যারা ওজন কমাতে চান, তারা মোটামুটি প্রতিদিনই ডায়েটে শসা রাখেন। শসা অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। তবে প্রয়োজনের তুলনায় বেশি শসা খেলে কী ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে তা জেনে নিন।
চুল পড়া কমাবে যেসব খাবার
০৩:১৫ পিএম, ১৪ জানুয়ারি ২০২২, শুক্রবারচুল নারী-পুরুষের সৌন্দর্যের প্রতীক। বিভিন্ন কারণে হঠাৎ চুল পড়তে শুরু করে। এজন্য বিভিন্ন প্রসাধনী ব্যবহার করেন অনেকেই। তবে কিছু খাবার আছে যেগুলো খেলে হঠাৎ চুল ঝরে যাওয়ার সমস্যা কমে যাবে।
বাসায় সহজেই তৈরি করুন মুড়ির মোয়া
০৩:৫৭ পিএম, ১২ জানুয়ারি ২০২২, বুধবারআগেরকার দিনে গ্রাম-গঞ্জের হাট বাজারে পাওয়া যেত মজাদার মুড়ির মোয়া। এখন তেমন একটা পাওয়া যায় না। তবে বিভিন্ন উৎসব-পার্বণের মেলায় বিক্রি হতে দেখা যায় অনেক মজাদার এই মুড়ির মোয়া। খুব সহজেই এটি বাসায় বসে বানিয়ে খাওয়া যায়। জেনে নিন যেভাবে খুব সহজে বাসায় বসে মুড়ির মোয়া তৈরি করবেন।
শীতকালে শরীর গরম রাখতে যা খাবেন
১২:৩৪ পিএম, ০২ জানুয়ারি ২০২২, রোববারশীতকালে ঠান্ডায় প্রায় সব বয়সী মানুষের বিভিন্ন ধরনের রোগব্যাধি দেখা দেয়। এসময় শরীরকে উষ্ণ রাখতে প্রতিনিয়ত চেষ্টা করতে হবে। এজন্য খাবারের দিকে বিশেষ নজর দিতে হবে। জেনে নিন শীতকালে শরীর গরম রাখতে যেসব খাবার খাবেন।
যেসব খাবার মাইক্রোওয়েভে বারবার গরম করে খাওয়া ক্ষতিকর
১২:২০ পিএম, ২৬ নভেম্বর ২০২১, শুক্রবারব্যস্ততার কারণে অনেকেই একবার রান্না করা খাবার বারবার মাইক্রোওয়েভে গরম করে খান। এটা স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ ক্ষতিকর। জেনে নিন যেসব খাবার মাইক্রোওয়েভে বারবার গরম করে খাওয়া ঠিক নয়।