ইফতারে চকোলেট ব্যানানা মিল্কশেক
ইফতারে ঠান্ডা কিছু না হলে আর কি আর চলে! সারাদিনে ক্লান্তির শেষে একগ্লাস ঠান্ডা পানীয় না হলে প্রাণটা কেমন আঁইঢাঁই করে। এখন ফলের মৌসুম। রসালো সব দেশী ফলে বাজার সয়লাব। সেখান থেকে ফল এনে ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন স্বাস্থ্যকর সব পানীয়। রইলো রেসিপি-
উপকরণ : দুধ- ৩৫০ মিলি.। সবরি বা সাগর কলা- দুটি। চকোলেট সিরাপ- ৫ চা চামচ। ভ্যনিলা আইসক্রীম- ২৫০ গ্রাম। চিনি- প্রয়োজন মতো। পরিবেশনের জন্যে বরফ কুচি।
প্রণালি : সবগুলো উপকরণ ব্লেন্ডারে দিয়ে ২ মিনিট ব্লেন্ড করুন। একটা গ্লাসে বরফকুচি নিন। এরপর মিল্কশেক ঢেলে দিন। উপরে একটু চকোলেট বা কলা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। বাদাম কুচি আর হুইপ ক্রিমও ব্যবহার করতে পারেন।
এইচএন/আরআইপি
