বাহারি ইফতারে যেসব খাবার বিতরণ করে সৌদি
ইসলামের পবিত্রতম শহর মক্কা ও মদিনার দেশ সৌদি আরব। দেশটিতে বাহারি ইফতার বিতরণে পালিত হয় রমজানের রোজা। রোজায় দেশটিতে রমজানের আমেজ থাকে ভিন্নরকম। হাসি-খুশি, উৎসবসমুখর ও অনেকটা আনন্দঘেরা পরিবেশে কাটে তাদের রমজান। রাতে অনুষ্ঠিত হয় দীর্ঘ সময়ের নামাজ তারাবিহ।
দুই মাস আগ থেকে রমজানের প্রস্তুতি
মহিমান্বিত রমজান মাস পালনে সৌদি আরবে দুমাস আগ থেকে চলে প্রস্তুতি। ইবাদতের জন্য সারাদিনের কাজ-কর্মঘণ্টা গুটিয়ে আনে সৌদিরা। সব মিলে ৫ থেকে সাড়ে পাঁচ ঘণ্টা কাজের সময় নির্ধারিত করা হয়।
কুশল বিনিময়
রমজানের আগাম প্রস্তুতি হিসেবে তারা একে অপরের সঙ্গে সাক্ষাৎকালে ‘শাহরু আলাইকা মোবারাকা’ বলে কুশল বিনিময় করে।
তাঁবু ও মসজিদে ইফতারের আয়োজন
রমজান শুরু হওয়ার সপ্তাহ-দশ দিন আগ থেকেই সৌদিতে রাস্তার পাশে কিংবা বাজার-মার্কেটে শোভা পায় সারি সারি তাঁবু। যার অনেকগুলো আবার শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত। রোজাদারদের ইফতার করানোর জন্যই তৈরি করা হয় এসব। তাঁবুগুলোতে যথারীতি ভালো মানের ইফতারির ব্যবস্থা করা হয়। এ ছাড়া সব মসজিদে থাকে ইফতারের বিশেষ ব্যবস্থা। ইফতারের সময় তারা মুসলিম উম্মাহর জন্য দোয়া করেন।
বাহারি ইফতার আয়োজনে যা থাকে
তাঁবুর ইফতার আয়োজনে সাধারণত প্যাকেটজাত উন্নত মানের খেজুর, গাওয়া, বোতলজাত পানি, জুস, মাঠা, বিভিন্ন ধরনের ফল, কফি, চিকেন বিরিয়ানি বক্স এবং এলাকাভিত্তিক ঘরোয়া খাবার ইত্যাদি থাকে।
মাসজুড়ে ফ্রি ইফতার-সেহরি বিতরণ
পুরো রমজান মাসে ভিনদেশি শ্রমিকদের ইফতার বা সেহরি কখনও কিনতে হয় না সৌদিতে। এসব কাজ তাঁবুতে পুরোপুরি নিজস্ব উদ্যোগেই হয়ে থাকে। মসজিদে বিতরণ করা হয় ইফতারে বিশাল সমাহার।
দ্রব্যমূল্য হাতের নাগালে
সৌদিতে রমজান উপলক্ষে বিভিন্ন কোম্পানির জিনিসে থাকে বিশেষ ছাড়। নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্যের মূল্য থাকে হাতের নাগালে। সরকারিভাবে এ ব্যাপারে কঠোর ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়।
ক্রয়-অক্ষমদের জন্য গিফট বক্স
দেশটিতে রমজান উপলক্ষে ক্রয়-অক্ষম মানুষদের জন্য সরকারের পক্ষ থেকে দেওয়া হয় গিফট বক্স। যাতে থাকে তেল, চিনি, দুধসহ নিত্যপ্রয়োজনীয় অন্যান্য দ্রব্য।
এমএমএস/এএসএম
