বিশ্বসেরা ৬ প্রজাতির ঝাল মরিচ
আপডেট: ০৯:৫৬ এএম, ১০ এপ্রিল ২০২১
বিশ্বসেরা ৬ প্রজাতির ঝাল মরিচের ছবি নিয়ে এবারের অ্যালবাম সাজানো।
-
বিশ্বের সবচেয়ে ঝাল মরিচের একটির নাম হচ্ছে ‘ক্যারোলিনা রিপার’। পরিপক্ক হলে এই প্রজাতির মরিচ টকটকে লাল হয়ে যায়।
-
‘ত্রিনিদাদ মোরুগা স্করপিয়ান’ নামের মরিচও ভীষণ ঝালের কারণে বিশ্বব্যাপী পরিচিত লাভ করেছে। এ প্রজাতির মচির দেখতে অনেক সুন্দর।
-
ঝালের জন্য ‘পট ডোগলা’ নামের মচিরও বিশ্বের অনেক দেশে সুপরিচিতি লাভ করেছে।
-
‘ত্রিনিদাদ স্করপিয়ান’ এই প্রজাতির মরিচগুলো ভীষণ ঝাল। ঝাল হলেও অনেক ভোজন রসিকদের কাছে এটি অনেক প্রিয়।
-
‘ভূত জোলোকিয়া’ নামের এই ঝাল মরিচ বিশেষ করে উপমহাদেশের দেশগুলোতে বেশি পাওয়া যায়।
-
‘পট রেড জায়ান্ট’ ভীষণ ঝালের কারণেই এই প্রজাতির এ নাম দেয়া হয়েছে।