নজরকাড়া ছোট সূর্যমুখী

ছোট সূর্যমুখী ফুল দেখতে খুবই সুন্দর। ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় এলাকা থেকে এ ছবি ক্যামেরাবন্দি করেছেন বিপ্লব দিক্ষিৎ।

ভ্রমর এসেছে ছোট সূর্যমুখী ফুলের সৌন্দর্যের টানে। ছবি : বিপ্লব দিক্ষিৎ।

শুধু সৌন্দর্য বৃদ্ধির জন্য ছোট সূর্যমুখী ফুলের রয়েছে অনেক ভেষজ ও পুষ্টিগুণ। ছবি : বিপ্লব দিক্ষিৎ।

আমাদের দেশের অনেকেই এখন ছোট সূর্যমুখী ফুলের চাষ করে থাকেন। ছবি : বিপ্লব দিক্ষিৎ।

ছোট সূর্যমুখীর বীজে ৪০-৪৫% লিনোলিক এসিড রয়েছে, তাছাড়া এর তেলে ক্ষতিকারক ইরোসিক এসিড নেই। হৃদরোগীদের জন্য সূর্যমুখীর তেল খুবই উপকারী। ছবি : বিপ্লব দিক্ষিৎ।

ছোট সূর্যমুখীর খৈল গরু ও মহিষের উৎকৃষ্টমানের খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এর বীজ ছাড়ানোর পর মাথাগুলো গরুর খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করা যায়। ছবি : বিপ্লব দিক্ষিৎ।

ছোট সূর্যমুখীর গাছ ও পুষ্পস্তবক জ্বালানী হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ছবি : বিপ্লব দিক্ষিৎ।