যেভাবে লাল ও মিষ্টি তরমুজ চিনবেন

এই গরমে তরমুজ খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি এই সময় সুস্থ থাকতেও দারুণ উপকারী তরমুজ। কিন্তু অনেকেই তরমুজ কিনতে গিয়ে ঠকে যান। বাইরে থেকে দেখতে ভালো মনে হলেও কাটার পর দেখা যায় ফ্যাকাশে। ছবি: সংগৃহীত

তরমুজের মাথার দিক খেয়াল করুন। যদি দেখেন হলুদ রঙ ধরেছে তাহলে তাহলে বুঝবেন তরমুজ পাকা। পুরো সবুজ মানে তরমুজ এখনো কাঁচা রয়েছে। ছবি: সংগৃহীত

তরমুজ হাতে নিয়ে দেখুন। যদি ভেতরটা ফাঁপা মনে হয় তাহলে বুঝবেন তরমুজ এখনও কাঁচা রয়েছে। পাকা তরমুজে প্রচুর পানি থাকে। ফলে তরমুজ ভারী হয়। ছবি: সংগৃহীত

তরমুজের গায়ে হাত দিয়ে আওয়াজ করে দেখুন। পাকা তরমুজে এমন আওয়াজ হবে বুঝবেন ভিতরে পানি রয়েছে। যদি অতিরিক্ত ভারী আওয়াজ হয় তাহলে বুঝবেন তরমুজ বেশি পেকে গিয়েছে। ছবি: সংগৃহীত

তরমুজের আকৃতি খেয়াল করুন। যদি তরমুজ পুরো সমান হয়, তাহলে বুঝবেন পাকা হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। ছবি: সংগৃহীত

তরমুজের উজ্জ্বল রঙ দেখে বোকা হবেন না। পাকা তরমুজ সাধারণত গাঢ়, কালচে হয় দেখতে। ছবি: সংগৃহীত

ভালো করে দেখুন তরমুজের গায়ে কালো ছোপ আছে কিনা। যদি থাকে তাহলে টিপে দেখুন। যদি দেখেন নরম তাহলে তরমুজ নেবেন না। বেশি পাকা তরমুজ নরম হয়ে যায়। ছবি: সংগৃহীত

তরমুজ হাতে নিয়ে শুঁকে দেখুন। যদি পাকা, মিষ্টি গন্ধ বেরোয় তাহলে বুঝবেন তরমুজ পাকা। বেশি পাকা গন্ধ বের হলে কিনবেন না। আবার কাঁচা গন্ধ বের হলেও কিনবেন না। ছবি: সংগৃহীত

তরমুজের মাথার দিক হাত দিয়ে টিপে দেখুন। যদি বেশি শক্ত হয় তাহলে বুঝবেন কাঁচা রয়েছে এখনও। আবার বেশি নরম হলেও বুঝবেন বেশি পেকে গিয়েছে। হালকা নরম হলে তবেই কিনুন। ছবি: সংগৃহীত