জেনে নিন আমের উপকারিতা
গ্রীষ্মের অন্যতম সুস্বাদু ফল হচ্ছে আম। অনন্য স্বাদের পাশাপাশি এর রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। এবার জেনে নিন যেসব কারণে আম খাবেন।
-
আমে আছে ভিটামিন, খনিজ আর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। আমে থাকা ভিটামিন কে দ্রুত রক্তপাত বন্ধ করে রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে। হলুদ রঙের আমে আছে প্রচুর আয়রন যা রক্তস্বল্পতা দূর করে। এছাড়া হাড় মজবুত করতেও সাহায্য করে আম। ছবি: সংগৃহীত
-
আমে এমন সব খাদ্য উপাদান আছে যা দ্রুত ওজন বৃদ্ধি রোধ করে। গবেষণায় দেখা গেছে আমে থাকা বায়োঅ্যাকটিভ উপাদান ও ফাইটোকেমিক্যালস ফ্যাট কোষ ও ফ্যাট সম্পর্কিত জিন বাড়তে দেয় না, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার পাশাপাশি শরীরে শক্তিও জোগায় আম। ছবি: সংগৃহীত
-
করোনাকালে ইমিউনিটি বাড়ানোর জন্য ভিটামিন সি যুক্ত খাবারের চাহিদা বেড়ে গেছে। আমে আছে প্রচুর পরিমান ভিটামিন সি, যা স্বাস্থ্যকর কোলাজেন গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। এছাড়া আম শরীরের যেকোনো ধরনের ক্ষত দ্রুত সারাতে সাহায্য করে। ছবি: সংগৃহীত
-
হৃদযন্ত্র বা হার্টের জন্য আম বেশ উপকারী। দেহের রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে আম। আম থাকা ম্যাঙ্গিফেরিন যৌগ হার্টের প্রদাহ বা ইনফ্লেমেশন কমাতে সহায়তা করে। ছবি: সংগৃহীত
-
হজমের জন্য আম অনেক উপকারী। আম ফাইবার সমৃদ্ধ একটি ফল, যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য আদর্শ। তাই কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগলে সেই সমস্যা দূর করতে আম খাদ্যতালিকায় রাখা যেতে পারে। আমের মধ্যে থাকা অ্যামাইলেজ যৌগ শর্করা জাতীয় খাবার দ্রুত হজমে সাহায্য করে। ছবি: সংগৃহীত
-
আমে রয়েছে ক্যালোরি, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট, ফাইবার, সুগার, ভিটামিন-সি, কপার, ফোলেট, ভিটামিন-বি৬, ভিটামিন-এ, ভিটামিন-ই, ভিটামিন-কে, নিয়াসিন, পটাশিয়াম, রাইবোফ্ল্যাভিন, ম্যাগনেশিয়াম এবং থায়ামিনের মতো বেশ কিছু প্রয়োজনীয় উপাদান। যা শরীর গঠনে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। ছবি: সংগৃহীত