যেসব খাবার ক্যানসার থেকে দূরে রাখবে

ক্যানসার রোগের তীব্রতা এবং এই অসুখ নিয়ে সচেতনতা-দুই-ই বেড়েছে। দেশে-বিদেশে এই রোগ নিয়ে অনেক গবেষণাও হচ্ছে। একাধিক সুপারফুড আছে, যেগুলো ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে। কারণ ওই খাবারগুলোতে ক্যানসাররোধী উপাদান থাকে। ছবি: সংগৃহীত

হৃদরোগ, ডায়াবেটিসসহ একাধিক রোগ মোকাবিলার জন্য বিশেষজ্ঞরা সারাপৃথিবীতে স্বাস্থ্যকর ডায়েটের কথা বলেন। সেই ডায়েটে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা আছে সুপারফুডের। তার মধ্যে কিছু সুপারফুড কার্যকর ক্যানসার প্রতিরোধে। ছবি: সংগৃহীত

বেরিজাতীয় ফলে আছে মিনারেল, ভিটামিন ও ফাইবার। অ্যান্টিইনফ্লেম্যাটরি বৈশিষ্ট্যের জন্য বøবেরি টিউমার ও ক্যানসার প্রতিরোধ করে। ছবি: সংগৃহীত

ব্রকোলিতে আছে ফাইটোকেমিক্যাল। ক্রুসিফেরাস অন্যান্য সবজি যেমন বাঁধাকপি ও ফুলকপিতেও এই বৈশিষ্ট্য রয়েছ। প্রস্টেট, লাং, কোলন, ব্রেস্ট, লিভার, নেকসহ বিভিন্ন অঙ্গ প্রত্যঙ্গের ক্যানসার রোধ করে এই সবজি। ছবি: সংগৃহীত

আপেলের পলিফেনল অ্যান্টিক্যানসার হিসেবে কার্যকর। তাছাড়া উদ্ভিজ্জ যৌগ পলিফেনল হৃদরোগ ও অন্যান্য সংক্রমণ প্রতিরোধ করে। ছবি: সংগৃহীত

সব রকমের বাদাম স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, আখরোটই সেরা। ক্যানসার মোকাবিলায় আখরোট অন্যান্য বাদামের তুলনায় বেশি ফলপ্রসূ। এর বিভিন্ন উপাদান ক্যানসারের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়। ছবি: সংগৃহীত

জটিল অসুখ ক্যানসার প্রতিরোধে লাল রঙের টোম্যাটো প্রয়োজনীয়। বিশেষ করে প্রস্টেট ক্যানসার ও হৃদরোগ আটকাতে টামেটো তুলনাহীন। ফাইটোকেমিক্যালস থেকেই এই লাল রং আসে। ছবি: সংগৃহীত