যেসব খাবারে প্রচুর ভিটামিন ‘কে’ রয়েছে
অন্যান্য ভিটামিন নিয়ে ব্যাপক আলোচনা হলেও ভিটামিন কে নিয়ে খুব একটা কথা হয় না। তবে এই ভিটামিনটি শরীরের জন্য বেশ দরকারী। এবার জেনে নিন যেসব খাবারে প্রচুর ভিটামিন ‘কে’ পাওয়া যাবে।
-
হাড় ভালো রাখার জন্য জন্য ভিটামিন ‘কে’ খুবই গুরুত্বপূর্ণ। হাড়ের ঘনত্ব, স্বাস্থ্য ও পুষ্টির দিকে যত্ন নেয় এই ভিটামিন। ফলে অস্টিওপোরোসিসের আশঙ্কা কমে। আর্থ্রাইটিস, ফ্র্যাকচার ও অন্যান্য হাড় সংক্রান্ত সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করে এই ভিটামিন। ছবি: সংগৃহীত
-
মাছে ভিটামিন ‘কে’ থাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে। বেকড, গ্রিলড ফিশ খেলে আপনার শরীরে ভিটামিন ‘কে’ এর চাহিদা পূরণ হবে। ছবি: সংগৃহীত
-
বিভিন্ন বাদামের প্রচুর উপকারিতার মধ্যে অন্যতম হলো এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘কে’ আছে। তাই ডায়েটে রাখুন কাজুবাদাম, হেজলনাট ও ওয়ালনাট। ছবি: সংগৃহীত
-
পালং শাকের বিটা ক্যারোটিন থাকার ফলে রোগ প্রতিরোধ শক্তি বৃদ্ধি পায়। সেইসঙ্গে দৃষ্টিশক্তি, ত্বকের সুস্থতা, হাড়ের স্বাস্থ্যের মতো বিষয়গুলোও এই ভিটামিনের উপর নির্ভর করে। ভিটামিন ‘ই’ এবং ভিটামিন ‘সি’-এর মতো অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টও আছে এতে প্রচুর। ছবি: সংগৃহীত
-
প্রোটিনের সম্ভার ডিমে অন্য ভিটামিনের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে আছে ভিটামিন ‘কে’-ও। ছবি: সংগৃহীত
-
লেটুস পাতায়ও আছে ভিটামিন ‘কে’। তাই এটি নিয়মিত সালাদে খেতে পারেন। ছবি: সংগৃহীত