দুধ-কলা একসঙ্গে খেলে কী হয়?

আমাদের দেশে দুধ ও কলা নাস্তায় বেশ জনপ্রিয় ও সহজে পরিবেশনযোগ্য একটি খাবার। বাড়িতে কিংবা বাইরে অনেকেই সকালের ও বিকেলের নাস্তায় দুধ-কলা একসঙ্গে খান। অনেকেই আবার দুধ-মুড়ি-কলা, দুধ-চিঁড়ে-কলা অথবা দুধ-কলা-ওটস, স্মুথি, শেক তৈরি করে খেতে ভালোবাসেন। ছবি: সংগৃহীত

দুধ এবং কলা আলাদাভাবে খুবই পুষ্টিকর দুটি খাবার। কলায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম। কলা অনেকটা কর্মশক্তি জোগায়। তাই কলা খেলে অনেক সময় পেট ভরা থাকে। ছবি: সংগৃহীত

দুধ স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত জরুরি একটি খাদ্য। প্রোটিন, ক্যালশিয়াম প্রচুর পরিমাণে রয়েছে দুধের মধ্যে। কিন্তু দুধ আর কলা একসঙ্গে খেয়ে নিলে তা হজমে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। একসঙ্গে খেলে দুটি খাবারের সব পুষ্টিগুণ নষ্টও হয়ে যেতে পারে। ছবি: সংগৃহীত

কেউ কেউ দুধের সঙ্গে কলা মিশিয়ে শেক পান করার পরামর্শ দেন। আবার কেউ কেউ এর বিরুদ্ধে। কোনো কোনো স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ কলা ও দুধ একসঙ্গে খাওয়ার একেবারেই পক্ষপাতী নন। খেতে চাইলে, প্রথমে দুধ পান করে নেওয়া উচিত। তার ২০ মিনিট পর কলা খাওয়া যেতে পারে। ছবি: সংগৃহীত

অন্যদিকে, আর একদল স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞের মতে, যারা ওজন বৃদ্ধিতে ইচ্ছুক, নিয়মিত কায়িকশ্রম করেন, তাদের জন্য কলা ও দুধের মিশ্রণ অত্যন্ত উপকারী। তবে কোনো ব্যক্তির হাঁপানি বা কোনো অ্যালার্জির কারণে কফ জমার সমস্যা থাকলে বা শ্বাসকষ্ট হলে, তাদের কলা ও দুধ একসঙ্গে কখনোই খাওয়া উচিত নয়। ছবি: সংগৃহীত