প্রতিদিন এক চামচ ঘি খেলে যেসব উপকার পাবেন

ঘি ভিটামিন এ, ডি, ই , কে এই চারটি উপাদানে পরিপূর্ণ। অর্থাৎ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে জ্বর সংক্রমণ রোধে এর ভূমিকা অনন্য। ছবি: সংগৃহীত

দুধের সব গুণ ঘিতে উপস্থিত থাকলেও ল্যাকটোজ থাকে না, তাই হজমের সমস্যা হয় না। হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে ঘি। খাঁটি ঘিয়ের মধ্যে রয়েছে বিউট্রিক অ্যাসিড। কোলনের কোষগুলো এই অ্যাসিডকে এনার্জির উৎস হিসেবে ব্যবহার করে। এর ফলে হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। ছবি: সংগৃহীত

ঘি মস্তিষ্কের কোষের ক্ষয়রোধ করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে ঘিতে। যার ফলে শরীর থেকে টক্সিন বেরিয়ে যায়। ছবি: সংগৃহীত

ত্বক সুন্দর রাখতে ও ঘিয়ের ভূমিকা বেশি। ছবি: সংগৃহীত

খাঁটি গাওয়া ঘিতে যে ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এনার্জির উৎস হতে পারে এই ফ্যাটি অ্যাসিড। শরীর গঠনে অত্যন্ত জরুরি ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে ঘিতে। এর ফলে ওজন স্বাভাবিক রাখা সম্ভব ঘি খেলে। এছাড়া চোখের রোগ, ক্যান্সার রোধ, কোষ্ঠকাঠিন্য ইত্যাদির জন্য উপাদেয় ঘি। ছবি: সংগৃহীত