এই সময়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে যেসব পানীয়

হলুদ চা: এটি হলুদ, মধু এবং লেবু দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। হলুদে কারকিউমিন নামের একটি যৌগ রয়েছে যা শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং এর শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ শরীরের ব্যথা উপশমেও সহায়তা করতে পারে। এই পানীয় তৈরি করতে ১৫-২০ মিনিট পানি দিয়ে হলুদ সেদ্ধ করতে হবে, এরপর পছন্দমতো লেবু এবং মধু দিয়ে গরম পরিবেশন করতে হবে। ছবি: সংগৃহীত

মশলা চা: এই ইমিউনিটি বুস্টারটির উপাদানগুলো আমাদের রান্নাঘরে সহজেই পাওয়া যায়। যেমন আদা, দারুচিনি, গোলমরিচ, লবঙ্গ, এলাচ, তুলসী পাতা ও মধুর সাথে পরিমাণমতো পানিতে ৩০ মিনিট ধরে ফোটাতে হবে। এই পানীয়ে অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতাকে দ্বিগুণ করে তোলে। ছবি: সংগৃহীত

গ্রিন স্মুদি: এই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু সবুজ স্যুপটি বিশেষ করে গরমের সময়ে উপযুক্ত খাদ্য। এটি ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ফলিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। এই মিশ্রণ বানাতে প্রয়োজন কিছু পালং শাক, আম, আনারস, লেবুর রস, তাজা কাটা আদা। সঙ্গে আমন্ড মিল্ক ও দই নিয়ে মিশ্রণটিকে তৈরি করতে হবে। এটি ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে। ছবি: সংগৃহীত

হানি লেমনেড: এই মিশ্রণটি তৈরি করতে হবে, চার কাপ পানি কাটা আদা, এক ইঞ্চি সমান দারুচিনি, তিনটি রসুনের কোয়া, এক চা চামচ পুদিনার রস এবং লেবুর রস দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন। এরপর মধু দিয়ে গরম অবস্থায় পান করতে হবে। এই পানীয় গলা ব্যথা ও কাশির কষ্টে অনেকটা কমে যাবে। গলায় অতিরিক্ত শ্লেষ্মা জমবে না। ছবি: সংগৃহীত

ভেষজ চা: সাধারণত সকলের রান্নাঘরে এই উপাদানগুলো থাকেই। একটি পাত্রে তুলসী, লবঙ্গ, দারুচিনি, আদা, হলুদ এবং কালো মরিচ দিয়ে পানির মধ্যে সেদ্ধ করতে হয়। পরিমাণ মতো মধু বা গুড় দেয়া যেতে পারে। সর্দি-কাশির সঙ্গে লড়াই করতে অত্যন্ত উপকারী এই পানীয়। ছবি: সংগৃহীত