যে ৫টি সাদা খাবারে মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকি রয়েছে

খেতে ভালো লাগে বলে বেশ কিছু খাবারই আমরা বাদ দিতে পারি না। অথচ পরিমিতি বোধ না থাকলে জাঁকিয়ে বসতে পারে বিপদ। চোখ রাখা যাক এই সাদা খাবারের তালিকায়, যা বিপদ ডেকে।

লবণ: লবণ সবসময়েই পরিমাণ মত খাওয়া উচিত। রক্তচাপের সমস্যায় লবণ খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করতেই হবে। বাজারি নুন অনেক সময়েই শরীরে টক্সিক রাসায়নিক তৈরি করতে পারে। এর ফলেও রক্তচাপ বৃদ্ধি হয় হেলথলাইন.কম নামক একটি স্বাস্থ্য জার্নাল সতর্ক করছে এই সমস্যা রুখতে না পারলে হার্ট অ্যাটাকও হতে পারে।

চিনি: আমরা যে সিন্থেটিক চিনি খাই, তা ওজন বৃদ্ধি, দাঁতের সমস্যা, ত্বকের বলিরেখা, ডায়াবেটিস ইত্যাদি নানা সমস্যা জন্য দায়ী।

দুধ: সেন্টার ফর নিউট্রেশান স্টাডিজ সতর্ক করছে , অপরিমিত ডেইরি মিল্ক পানে ওভারিয়ান ক্যান্সার ও প্রস্টেট ক্যান্সারের কারণ হয়ে উঠতে পারে। এছাড়া গরুর দুধ খেলে ডায়াবেটিসেরও সমস্যা দেখা দিতে পারে।

ময়দা: ওজন বৃদ্ধি, হজমের সমস্যা, ময়দার অপকারিতা অনেক। চিকিৎসকদের পরামর্শ মানলে, ময়দা ছেড়ে সব সময়েই আটার তৈরি রুটি, নুডল ইত্যাদি খাওয়া উচিত।

সাদা চাল: চিকিৎসকরা সব সময়ই পরামর্শ দিচ্ছেন সাদা ভাত নয়, বরং খান ব্রাউন রাইস খান। কারণ কীটনাশক দেয়া সাদা চাল থেকে নানা সমস্যা হতে পারে।