যে নিয়মে আপেল খেলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমবে

আপেলের গুণাগুণ সম্পর্কে কমবেশি সব মানুষের ধারণা রয়েছে। তবে সম্প্রতি আপেলের সম্পর্কে চমকপ্রদ তথ্য তুলে ধরেছেন বিজ্ঞানীরা। সেখানে দেখা যাচ্ছে টাইপ টু ডায়াবেটিসকে দূরে রাখতে আপেল অবিশ্বাস্য ভূমিকা নিতে পারে।

ইউরোপীয় দেশগুলোর থেকে ২৩০০০ জনকে বেছে নিয়ে এই পরীক্ষা চালান। পরীক্ষার ফল প্রকাশিত হয়েছে ব্রিটিশ মেডিক্যাল জার্নাল স্টাডিতে।

বিশেষজ্ঞরা দেখাচ্ছেন, যারা প্রতিদিন ৬৬ গ্রাম করে আপেল খান তাদের টাইপ টু ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা ২৫ শতাংশে নেমে আসে। বিশেষজ্ঞরা দেখাচ্ছেন, যারা প্রতিদিন ৬৬ গ্রাম করে আপেল খান তাদের টাইপ টু ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা ২৫ শতাংশে নেমে আসে।

ক্যামব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক নীতা ফোরোহি দ্যা সান সংবাদমাধ্যমকে বলেন, ‘দিনে একটা ফল, যেমন আপেল গণস্বাস্থ্য বদলে দিতে পারে। যেসব ফলে ভিটামিন, মিনারেল ও ফাইবারের সুসমাহার রয়েছে সেগুলি উৎপাদন বাড়লে ডায়াবিটিস এবং ক্যানসারের সঙ্গে লড়াই আরও সহজ হবে।

একই সঙ্গে ওই স্বাস্থ্যবিশেষজ্ঞদের বক্তব্য কলা, ব্রকোলি, চেরিও খুবই কার্যকরী টাইপ টু ডায়াবেটিস এবং ক্যানসার প্রতিরোধে।