যেসব বিদেশি খাবার দেশি খাবারে পরিণত হয়েছে
বেশ কিছু বিদেশি খাবার এখন আমাদের দেশি খাবার বলে পরিচিতি লাভ করেছে। এ রকমের বেশ কিছু খাবার নিয়ে এই অ্যালবাম সাজানো হয়েছে।
-
সুক্তো নামের এই খাবারটি কিন্তু বাঙালি খাবার নামে পরিচিত হলেও আসলে এটি পর্তুগিজ খাবার।
-
চা আমাদের প্রতিদিনকার পানীয় হলেও এটি চীন থেকে এসেছে।
-
জনপ্রিয় খাবার শিঙাড়া মধ্যপ্রাচ্য থেকে এসেছে। কিন্তু অনেকেই জানেন এটি আমাদের দেশি খাবার।
-
নান রুটি নামের এই মজাদার খাবারটি পারস্য থেকে এসেছে। এটি মুঘলরা এ অঞ্চলে এনেছিল।
-
লুচি এই খাবারও পর্তুগিজদের হাত ধরে আমাদের দেশে এসেছে। এটি কিন্তু মোটেই বাঙালি খাবার নয়।
-
ভাজা মিষ্টির বেশিরভাগের উৎপত্তি মধ্যপ্রাচ্যে। সেখান থেকেই এসেছে জিলাপি।
-
গুড় আমাদের দেশে এসেছে পর্তুগিজদের হাত ধরে।
-
ফিল্টার কফি এসেছে মক্কা থেকে। বাবা বুদান নামে বকে ব্যক্তি মক্কা থেকে এ কফি এনেছেন। এই কফি নীলগিরি কফি নামে বিখ্যাত।
-
ডাল-ভাত এসেছে নেপাল থেকে। এটি আমাদের প্রধান খাবার। তাই আমরা সিংহভাগ মানুষ এই খাবারটি দেশি খাবর বলেই জানি।