তরমুজের মজিতো
বাজারে এখন তরমুজ বেশ সহজলভ্য। গরমে প্রশান্তি আনতে এই ফরে জুড়ি মেলা ভার। তরমুজ স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। রসালে বিভিন্ন ফলের মধ্যে তরমুজ সবচেয়ে সুস্বাদু হওয়ায় ছোট-বড় সবাই এই ফল খেতে পছন্দ করেন। চাইলে তরমুজ দিয়ে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু মজিতো। ইফতারে ঠান্ডা ঠান্ডা এক গ্লাস মজিতো আপনার প্রাণ জুড়াবে মুহূর্তেই।
-
তরমুজ পরিমাণমতো, একটি লেবু, ৭-৮টি পুদিনাপাতা, ব্রাউন সুগার পরিমাণমতো, পানি ও বরফ কুচি। ছবি: সংগৃহীত
-
প্রথমে তরমুজ কেটে টুকরো করে বীজ ছড়িয়ে নিন। এরপর তরমুজের টুকরো, পুদিনাপাতা ও চিনি ব্লেন্ড করে নেবেন। ছবি: সংগৃহীত
-
ব্লেন্ড করা হলে গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি মিশিয়ে দিন। এরপর এতে ঢেলে দিন কোমল পানীয়। তারপর বরফ ভালো করে মিশিয়ে নিন। ছবি: সংগৃহীত
-
সবশেষে গ্লাসের উপর তরমুজ কুঁচি ও পুদিনা পাতা সাজিয়ে দিলেই তৈরি তরমুজের মজিতো। ঠান্ডা ঠান্ডা পান করুন এই পানীয়। ছবি: সংগৃহীত
