খাওয়ার সময় পানি পান করা কি শরীরের জন্য ক্ষতিকর?

সুস্বাস্থ্য ও নীরোগ থাকার জন্য পানি পান করা অপরিহার্য। কিন্তু খাওয়ার সময় পানি পান করতে হবে নাকি খাওয়ার আগে বা পরে-সেই নিয়ে আমাদের সবার মনেই অনেক প্রশ্ন আছে। এই বিষয়ে দ্বন্দ্ব কাটাতে ইনস্টাগ্রামে পোস্টে তথ্য জানিয়েছেন ভারতীয় পুষ্টিবিদ ভুবন রস্তোগী। ছবি: সংগৃহীত

এতে ভুবন লিখেছেন, আমাদের ডায়েটে প্রচুর পানির পরিমাণ থাকে। সেটা স্বাস্থ্যকর। পানির পাশাপাশি তিনি স্যুপের কথাও লিখেছেন। সালাতের মাধ্যমেও প্রচুর পানি শরীরে যায়, সে বিষয়েও বলেছেন তিনি। ছবি: সংগৃহীত

পানির বিকল্প হিসেবে ছাচ, বাটারমিল্ক পান করার কথাও বলেছেন তিনি। পাশাপাশি তিনি, খাওয়ার একঘণ্টা আগে বা দুঘণ্টা পর পানি পান না করলে ডিহাইড্রেশনের সমস্যা হতে পারে। ছবি: সংগৃহীত

ডিহাইড্রেশন বা পানি শূন্যতার কারণে ক্রনিক কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যাসিডিটি, কিডনি স্টোন, মূত্রনালীতে সংক্রমণের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। ছবি: সংগৃহীত

পুষ্টিবিদের মত, খাওয়ার আগে বা পরে পানি পান করলে শরীরের উপর কোনো কুপ্রভাব পড়ে না। খাবার খাওয়ার সময়ও পানি পান সম্পূর্ণ বন্ধ করে দেওয়ার বিরোধিতা করেছেন তিনি। তার কথায় বোঝা যাচ্ছে খাওয়ার মধ্যে পানি পান করা যাবে তবে বেশি পরিমাণে নয়। এ সময়ে বেশি পানি পান করা স্বাস্থ্যের জন্য বেশ ক্ষতিকর। খাওয়ার আগে ও পরে পানি পান করার উপর জোর দিয়েছেন তিনি। যাতে এড়ানো যায় ডিহাইড্রেশনের সমস্যা। ছবি: সংগৃহীত