যেসব খাবারে ডায়াবেটিস দ্রুত বাড়ে

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মিষ্টি একেবারে নিষিদ্ধ। কারণ এটি খেলে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যায় নিমেষেই। এ কারণে স্থূলতার মতো সমস্যা, উচ্চ কোলেস্টেরল, হৃদরোগ দেখা দিতে শুরু করে। ডায়াবেটিস রোগীদের সবসময় স্বাস্থ্যকর খাবার বাছাই করা উচিত, কিন্তু কিছু লোক তাদের খাওয়া-দাওয়ার ইচ্ছে নিয়ন্ত্রণ করতে না পেরে অনেক সময় এমন ধরনের খাবার খেতে শুরু করেন, যা তাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই বিপজ্জনক। ছবি: সংগৃহীত

ভারতের বিখ্যাত পুষ্টি বিশেষজ্ঞ নিখিল ভাটস বলেন, ডায়াবেটিস রোগীর এমন কিছু কিছু বিশেষ খাবার এবং পানীয় এড়িয়েয় চলা উচিত। না হলে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়তে শুরু করবে। ছবি: সংগৃহীত

আমরা অনেকেই দুধের সঙ্গে চকোলেট সিরাপ মিশিয়ে পান করতে পছন্দ করি, কিন্তু এই অভ্যাস ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিপদ ডেকে আনতে পারে। কিন্তু চকোলেট মিল্কে চিনির পরিমাণ অনেক বেশি, তাই এটি থেকে দূরে থাকাই ভালো। ছবি: সংগৃহীত

দইকে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী মনে করা হলেও বর্তমানে বাজারে ‘ফ্লেভারড’ দইয়ের চাহিদা বেড়েছে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়াতে কাজ করে। ছবি: সংগৃহীত

ফ্রেশ ফলকে প্রায়শই স্বাস্থ্যকর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। তবে এমন কিছু ফল রয়েছে যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি করে। আম এবং আনারসে উচ্চ চিনির পরিমাণ পাওয়া যায়। তাই এই ধরণের ফলগুলো ডায়াবেটিস রোগীদের এড়িয়ে চোলাই ভালো। ছবি: সংগৃহীত

যেকোনো খাবারের স্বাদ বাড়াতে আমরা টমেটো সস যোগ করে খেতে পছন্দ করি। কেচাপের স্বাদ আমাদের অনেক বেশি আকর্ষণ করে কিন্তু এতে উচ্চমাত্রার চিনির উপাদান পাওয়া যায় যা গ্লুকোজের মাত্রা বাড়াতে পারে বেশি মাত্রায়। তাই এই ধরণের খাবারও ডায়াবেটিসে পরিত্যাজ্য বলেই মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা। ছবি: সংগৃহীত