সাফা স্পেশাল শাকশুকা

প্রকাশিত: ১২:০৯ পিএম, ০৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৫ আপডেট: ১২:০৯ পিএম, ০৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৫

সম্প্রতি সামাজিক যোগযোগমাধ্যমে ভাইরাল হয়েছে সাফা কবিরের স্পেশাল রেসিপি শাকশুকা। চলুন ধাপে ধাপে দেখে নেওয়া যাক সাফা কবিরের শাকশুকা বানানোর প্রক্রিয়া। ছবি: সংগৃহীত

  • একটি ফ্রাইপ্যানে অলিভ অয়েল দিয়ে গরম করে নিন। এরপর এতে আলু ও টমেটো কুচি দিন।

    একটি ফ্রাইপ্যানে অলিভ অয়েল দিয়ে গরম করে নিন। এরপর এতে আলু ও টমেটো কুচি দিন।

  • এবারে এতে জিরা, ধনে ও লাল মরিচের গুঁড়া আর লবণ দিয়ে নেড়েচেড়ে নিন। এরপর আধা কাপ পানি দিয়ে ১০ মিনিট রান্না করুন।

    এবারে এতে জিরা, ধনে ও লাল মরিচের গুঁড়া আর লবণ দিয়ে নেড়েচেড়ে নিন। এরপর আধা কাপ পানি দিয়ে ১০ মিনিট রান্না করুন।

  • আলু ও টমেটো সেদ্ধ হয়ে গেলে মিশ্রণটি প্যানের সাইডে সরিয়ে মাঝে দুটি ডিম ভেঙে দিন। চুলার আঁচ মৃদু রাখুন।

    আলু ও টমেটো সেদ্ধ হয়ে গেলে মিশ্রণটি প্যানের সাইডে সরিয়ে মাঝে দুটি ডিম ভেঙে দিন। চুলার আঁচ মৃদু রাখুন।

  • এতে পেঁয়াজকলি আর চিজ ছড়িয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখুন। ব্যাস তৈরি হয়ে গেল সাফা স্পেশাল শাকশুকা।

    এতে পেঁয়াজকলি আর চিজ ছড়িয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখুন। ব্যাস তৈরি হয়ে গেল সাফা স্পেশাল শাকশুকা।