হারিয়ে যাচ্ছে শরীয়তপুরের ভেন্নার চাষ
হারিয়ে যাচ্ছে শরীয়তপুরের ভেন্নার চাষ নিয়ে এই অ্যালবাম।
-
শরীয়তপুর জেলায় উজ্জ্বল সম্ভাবনা থাকা সত্ত্বেও সরকারি পৃষ্ঠপোষকতার অভাবে হারিয়ে যাচ্ছে ভেন্নার চাষ। ছবি : মো ছগির হোসেন।
-
শরীয়তপুর কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের মাধ্যমে কোনো তথ্য পাওয়া না গেলেও একটা সময়ে শরীয়তপুর জেলার ৬ টি উপজেলাতেই প্রচুর পরিমাণে ভেন্নার চাষ করা হতো। যা ভাঙ্গিয়ে আমাদের চাষীরা দৈনন্দিন জীবনে ভোজ্যতেলের চাহিদা পূরণ করত। ছবি : মো ছগির হোসেন।
-
বর্তমানে সয়াবিন তেলের সহজ লভ্যতার কারণে ভেন্নার তেল এখন বিলীন হয়ে যাচ্ছে। সয়াবীন তেলের তুলনায় ভেন্নার তেলের পুষ্ঠিমান কোনো অংশেই কম নেই। ছবি : মো ছগির হোসেন।
-
ভেন্নার উৎপাদন খরচ নেই বললেই চলে। যদি কৃষকদেরকে উদ্ধুদ্ধ করে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করা যায় তাহলে সয়াবিন তেলের উপর নির্ভরতা অনেকাংশেই কমে যাবে এবং আমাদের দেশের উৎপাদিত ফসলের কদর বাড়বে। ছবি : মো ছগির হোসেন।
-
শরীয়তপুরের ভেদরগঞ্জ উপজেলার সখীপুর গ্রামের কৃষক সুলতান সিকদার বলেন, আগে আমরা মাঠে ভেন্নার চাষ করতাম। কিন্তু এখন আর সেভাবে চাষ করা হয় না। ছবি : মো ছগির হোসেন।
-
ভেন্না ভাঙ্গানোর জন্য শরীয়তপুরের বিভিন্ন অঞ্চলে বেশ কয়েকটি ঘানি ছিল। বর্তমানে একটা ঘানিও নেই। ছবি : মো ছগির হোসেন।
-
শরীয়তপুরের নড়িয়া উপজেলার গুলমাইজ গ্রামের কৃষক আবু তাহের বলেন, আগে আমরা প্রচুর ভেন্নার চাষ করতাম। এখন আর তেমন চাষ করা হয় না। ছবি : মো ছগির হোসেন।