যন্ত্র কখনও মানুষের সাংস্কৃতিক বোধ কেড়ে নিতে পারে না: হাসান আরিফ

যন্ত্র কখনও মানুষের সাংস্কৃতিক বোধ ও চেতনাকে কেড়ে নিতে পারে না বলে মন্তব্য করেছেন বেসামরিক বিমান পরিবহন ও পর্যটন মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা এ এফ হাসান আরিফ।

তিনি বলেন, রোবট আমাদের সহায়তা করে, সময় বাঁচায়, কাজকে সহজ করে দেয়। কিন্তু মানুষের সাংস্কৃতিক যে বোধ, সাংস্কৃতিক যে চেতনা, সেটা কোনোভাবে কোন যন্ত্র কেড়ে নিতে পারে না।

শুক্রবার (১৩ ডিসেম্বর) সন্ধ্যায় রাজধানীর বনানীর মোস্তফা কামাল আতাতুর্ক পার্কে চার দিনব্যাপী টেস্ট অব বাংলাদেশ ফুড ফেস্টিভ্যাল উৎসবের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে এসব কথা বলেন তিনি।

পর্যটন উপদেষ্টা বলেন, আমাদের স্থানীয় যে রন্ধন শিল্পগুলো রয়েছে সেগুলো ইতিহাস, ব্যাপ্তি ও পেছনের গল্প রয়েছে। সেখান থেকে নতুন করে সরে এগিয়ে যাওয়া। স্থানীয় রন্ধন শিল্পকে আমি প্রশংসা করি। আমাদর এই রন্ধন শিল্প আছে ও আগামীতেও থাকবে।

আরও পড়ুন

• ধাপে ধাপে নির্বাচনের দিকে এগিয়ে যাবে সরকার: হাসান আরিফ
• শাহজালালে লাউঞ্জ চালু করায় প্রশংসা করলেন বিমান উপদেষ্টা
• ‘ট্যুরিজমকে এগিয়ে নিতে সরকার কাজ করছে’

তিনি বলেন, আমরা একটু রোবোটিক জগতে আতঙ্কিত হই। দুঃচিন্তাগ্রস্ত হই। আমাদের যে কৃষ্টি, ঐতিহ্য সেগুলো ধরে কি ধরে রাখতে পারব! কিন্তু তারা (আয়োজকরা) দেখিয়েছেন গ্রামে গঞ্জে রোবট তাদের রোবোটিক করে না। আজকের এই যে অনুষ্ঠান বা আজকের যে আয়োজন রন্ধন শিল্পের মাধ্যমে ৬২ জেলার খাদ্যদ্রব্য এই মেলায় স্থান পেয়েছে। যেগুলো গ্রামে প্রচলিত আছে। হয়তো কিছু কিছু শহরে পৌঁছেছে, সারাদেশে ছড়িয়ে পড়েছে।
 
হাসান আরিফ বলেন, আমরা চেষ্টায় থাকব এমন আয়োজন আগামীতে বারবার হয়। যারা কষ্ট করে এসেছেন তাদেরও বিশেষভাবে অনুরোধ করব এসব খাবার সারা দেশে ছড়িয়ে দেবেন। গ্রামে যারা রন্ধন শিল্পের সঙ্গে জড়িত আছেন ও যারা আসতে পারেননি তারা যেন এসব দেখে অনুপ্রাণিত হয়। এই ধরনের রন্ধন শিল্পকে মানুষ এখনো সাদরে গ্রহণ করছেন এটা যেন তারা বার্তা পায়।
 
অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন বিমান ও পর্যটন মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব ফাতেমা রহিম ভীনা। আরও বক্তব্য রাখেন মন্ত্রীপরিষদ সচিব ড. শেখ আব্দুর রশিদ, ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশনের প্রশাসক মাহমুদুল হাসান ও ট্যুরিজম বোর্ডের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা আবু তাহের মুহাম্মদ জাবের প্রমুখ।

এমএমএ/এমএএইচ/