বৃহস্পতিবার ঢাকায় শুরু হচ্ছে দক্ষিণ এশিয়ার সবচেয়ে বড় পোলট্রি মেলা

রাজধানীর অদূরে পূর্বাচলে বাংলাদেশ-চায়না ফ্রেন্ডশিপ এক্সিবিশন সেন্টারে শুরু হচ্ছে তিন দিনব্যাপী আন্তর্জাতিক পোলট্রি মেলা। আগামীকাল বৃহস্পতিবার (২০ ফেব্রুয়ারি) বিকেলে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার এ মেলার উদ্বোধন করবেন। মেলা চলবে শনিবার পর্যন্ত।

ওয়ার্ল্ডস পোলট্রি সায়েন্স অ্যাসোসিয়েশন বাংলাদেশ শাখা ও বাংলাদেশ পোলট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল এই মেলার আয়োজন করে। এটি দক্ষিণ এশিয়ার সবচেয়ে বড় পোলট্রি মেলা বলে জানিয়েছেন আয়োজকরা।

‘সাসটেইনেবল পোলট্রি ফর এমাজিং বাংলাদেশ’ প্রতিপাদ্যে আয়োজিত এ মেলায় ১৮ দেশের দুই শতাধিক কোম্পানি প্রযুক্তি ও সেবা নিয়ে উপস্থিত হবে। মেলায় থাকবে ৮২৫টি স্টল। ফিডমিল, হ্যাচারি, ব্রিডারফার্ম, কমার্সিয়াল ফার্ম, প্রসেসিং, রিসাইক্লিংসহ পোলট্রি শিল্প সংশ্লিষ্ট বিশ্বের সর্বাধুনিক প্রযুক্তি ও পণ্যের দেখা মিলবে এ মেলায়।

এ শো’র ফলে পোলট্রি খাতে বিনিয়োগ ও কর্মসংস্থান বাড়বে বলে মনে করছেন উদ্যোক্তারা। মেলায় যাতায়াতে ফ্রি শাটল বাসের ব্যবস্থা করা হয়েছে। কুড়িল ৩০০ ফিট থেকে সারাদিনই চলবে শাটল বাস। সকাল ১০টা থেকে সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত মেলা সবার জন্য উন্মুক্ত।

• আরও পড়ুন
  আন্তর্জাতিক পোলট্রি শো শুরু ২০ ফেব্রুয়ারি
  পোলট্রি শিল্পের নতুন সম্ভাবনা আদা-রসুনের নির্যাস: গবেষণা

নতুন বিনিয়োগ এবং তরুণ উদ্যোক্তা সৃষ্টিতে এবং ডিম ও মুরগির মাংসের চাহিদা পূরণে এই মেলা সহায়ক হবে বলেও মনে করছে আয়োজকরা।

২০৫০ সালকে সামনে রেখে দেশীয় পোলট্রি শিল্প একটি দীর্ঘমেয়াদি পরিকল্পনা নিয়ে কাজ করছে উল্লেখ করে ওয়ার্ল্ডস পোলট্রি সায়েন্স অ্যাসোসিয়েশন বাংলাদেশ শাখার সভাপতি মসিউর রহমান বলেন, শিক্ষিত বেকারের সংখ্যা দিন দিন বাড়ছে। পোলট্রি শিল্প অসংখ্য বেকারের মুখে হাসি এনেছে। আগামী ১০ বছরে এ খাতে প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে প্রায় এক কোটি মানুষের কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি হবে। পোলট্রি শিল্প মূলত গ্রামাঞ্চলে গড়ে উঠেছে, ফলে গ্রামীণ অর্থনীতি শক্তিশালী হয়েছে। এ ধারা অব্যাহত থাকলে গ্রাম থেকে শহরমুখী মানুষের ঢল কমবে।

জাগোনিউজের খবর পেতে ফলো করুন আমাদের গুগল নিউজ চ্যানেল।

তিনি আরও বলেন, স্বল্পতম সময়ে মানসম্মত প্রোটিন উৎপাদন করতে হলে প্রযুক্তির সর্বোচ্চ ব্যবহার নিশ্চিত করতে হবে। একই সঙ্গে খামার ব্যবস্থাপনায় আধুনিকায়ন ঘটাতে হবে এবং গবেষণা কাজে ব্যয় বাড়াতে হবে। এজন্য সরকারকে পোলট্রি শিল্পের প্রতি বিশেষ নজর দিতে হবে।

এনএইচ/কেএসআর/জেআইএম