×
☰ EN
  1. Home/
  2. ফটো গ্যালারি
  3. /স্বাস্থ্য

এই গরমে যে নিয়মে ডিম খাবেন

প্রকাশিত: ০৪:৫০ পিএম, ০৬ মে ২০২২

ডিম বিশ্বজুড়ে একটি জনপ্রিয় খাবার। এর পুষ্টিগুণ অতুলনীয়। একটি কথা প্রচলিত রয়েছে,- যে গরমে ডিম খেলে নাকি পেট গরম হওয়াসহ বিভিন্ন রোগ দেখা দেয়। জেনে নিন গরমের সময় ডিম খাওয়ার সঠিক নিয়ম।

শীতকালে ডিমের বেশ চাহিদা থাকে, গরমে কিছুটা কমে যায়। কারণ ডিমের সঙ্গে যে ধারণা প্রচলিত রয়েছে, তা হলো ডিম খেলে নাকি পেট গরম হয়ে যায়। দেখা দেয় বিভিন্ন রকম শারীরিক সমস্যা। ছবি: সংগৃহীত ১/৭
শীতকালে ডিমের বেশ চাহিদা থাকে, গরমে কিছুটা কমে যায়। কারণ ডিমের সঙ্গে যে ধারণা প্রচলিত রয়েছে, তা হলো ডিম খেলে নাকি পেট গরম হয়ে যায়। দেখা দেয় বিভিন্ন রকম শারীরিক সমস্যা। ছবি: সংগৃহীত
কিন্তু গুণগত বৈশিষ্ট্য বিচার করলে দেখা যাবে প্রোটিনের উৎস হিসেবে ডিম সহজপাচ্য ও পুষ্টিকর। সেদিক থেকে দেখতে গেলে শরীর গরম করে যে সব খাবার, তার মধ্যে ডিম পড়ে না। ছবি: সংগৃহীত ২/৭
কিন্তু গুণগত বৈশিষ্ট্য বিচার করলে দেখা যাবে প্রোটিনের উৎস হিসেবে ডিম সহজপাচ্য ও পুষ্টিকর। সেদিক থেকে দেখতে গেলে শরীর গরম করে যে সব খাবার, তার মধ্যে ডিম পড়ে না। ছবি: সংগৃহীত
পুষ্টির উৎস হিসেবে ডিম সেরা বলে রোগীদের পথ্যে ডিমের অত্যাবশ্যকীয়। ছবি: সংগৃহীত ৩/৭
পুষ্টির উৎস হিসেবে ডিম সেরা বলে রোগীদের পথ্যে ডিমের অত্যাবশ্যকীয়। ছবি: সংগৃহীত
কিন্তু গরমকালে ডিমের জনপ্রিয়তায় ভাটা পড়ে। অতিরিক্ত গরমে ডিমে সহজেই পচন ধরে। ছবি: সংগৃহীত ৪/৭
কিন্তু গরমকালে ডিমের জনপ্রিয়তায় ভাটা পড়ে। অতিরিক্ত গরমে ডিমে সহজেই পচন ধরে। ছবি: সংগৃহীত
গরমেও ডিম নিয়মিত খেতে সমস্যা নেই। তবে এ সময়ে ডিম খেতে হবে ভালো করে সিদ্ধ করে। অর্ধ সিদ্ধ ডিম হজম হতে চায় না। ছবি: সংগৃহীত ৫/৭
গরমেও ডিম নিয়মিত খেতে সমস্যা নেই। তবে এ সময়ে ডিম খেতে হবে ভালো করে সিদ্ধ করে। অর্ধ সিদ্ধ ডিম হজম হতে চায় না। ছবি: সংগৃহীত
অতিরিক্ত তেলমশলা দিয়ে রান্না না করে গরমে ডিম খাওয়া যেতে পারে। তবে পরিমিত পরিমাণে। রোজ একটি করে ডিমসিদ্ধ খেলে কোনো সমস্যা নেই। ছবি: সংগৃহীত ৬/৭
অতিরিক্ত তেলমশলা দিয়ে রান্না না করে গরমে ডিম খাওয়া যেতে পারে। তবে পরিমিত পরিমাণে। রোজ একটি করে ডিমসিদ্ধ খেলে কোনো সমস্যা নেই। ছবি: সংগৃহীত
তবে চিকিৎসকের পরামর্শে যদি ডিম খাওয়া নিষিদ্ধ হয়ে থাকে, তবে ডিমকে ডায়েটের বাইরেই রাখতে হবে। ছবি: সংগৃহীত ৭/৭
তবে চিকিৎসকের পরামর্শে যদি ডিম খাওয়া নিষিদ্ধ হয়ে থাকে, তবে ডিমকে ডায়েটের বাইরেই রাখতে হবে। ছবি: সংগৃহীত

আরও

পঙ্গু হাসপাতালে তোপের মুখে স্বাস্থ্য উপদেষ্টা

পঙ্গু হাসপাতালে তোপের মুখে স্বাস্থ্য উপদেষ্টা
মেদ ঝরাতে খেতে পারেন পুঁইশাক

মেদ ঝরাতে খেতে পারেন পুঁইশাক
প্রাকৃতিক চার অ্যান্টিবায়োটিক

প্রাকৃতিক চার অ্যান্টিবায়োটিক
স্তন ক্যানসার সচেতনতায় সেমিনার

স্তন ক্যানসার সচেতনতায় সেমিনার
কমলার পুষ্টিগুণ

কমলার পুষ্টিগুণ
নিয়মিত বাদাম খাওয়ার উপকারিতা

নিয়মিত বাদাম খাওয়ার উপকারিতা

সর্বশেষ

আজকের আলোচিত ছবি: ২২ নভেম্বর ২০২৪

আজকের আলোচিত ছবি: ২২ নভেম্বর ২০২৪
ইতিহাসের সাক্ষী পাহাড়পুর বৌদ্ধ বিহার

ইতিহাসের সাক্ষী পাহাড়পুর বৌদ্ধ বিহার
আজকের আলোচিত ছবি: ২১ নভেম্বর ২০২৪

আজকের আলোচিত ছবি: ২১ নভেম্বর ২০২৪
অচল ঢাকা

অচল ঢাকা
রাজধানীতে ব্যাটারিচালিত রিকশাচালকদের তাণ্ডব

রাজধানীতে ব্যাটারিচালিত রিকশাচালকদের তাণ্ডব
জন্মদিনে দেখে নিন নেহার এক ডজন লুক

জন্মদিনে দেখে নিন নেহার এক ডজন লুক
রাজধানীজুড়ে ব্যাটারিচালিত রিকশাচালকদের অবরোধ

রাজধানীজুড়ে ব্যাটারিচালিত রিকশাচালকদের অবরোধ
তরমুজ-শসা চাষে ঘুরে দাঁড়াতে চান ইকবাল

তরমুজ-শসা চাষে ঘুরে দাঁড়াতে চান ইকবাল