টমেটো সংরক্ষণের সহজ পদ্ধতি

সালাদ ছাড়াও বিভিন্ন মাছের সাথে টমেটোর তরকারি বেশ সুস্বাদু। সিজনের সময় বাজারে অল্প দামে বেশি পরিমাণে টমেটো পাওয়া যায়। তাই এ সময়ে বেশি করে টমেটো কিনে সংরক্ষণ করলে তা দীর্ঘদিন খাওয়া যায়।