যে কারণে প্রতিদিন জিরা খাবেন

প্রকাশিত: ০৪:৩২ পিএম, ০৫ সেপ্টেম্বর ২০২০

আমরা সবাই জানি বিভিন্ন রকমের মজাদার রান্নায় জিরা ব্যবহার করা হয়। তবে জিরা শুধু মসলা হিসেই নয়, এর রয়েছে অনেক ঔষধী গুণও। জেনে নিন প্রতিদিন জিরা খেলে শরীরের যেসব উপকার হয়।

১/৫

বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত জিরার পানি খেলে শরীরের হজমে এনাজাইমের উৎপাদন বেড়ে যায়, সেই সঙ্গে লিভারে উপস্থিত ক্ষতিকর টক্সিক উপাদানেরাও শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। ফলে লিভারের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পেতে সময় লাগে না।

২/৫

জিরাতে উপস্থিত বেশ কিছু উপকারি উপাদান শরীরে প্রবেশ করার পর বুকে মিউকাসের মাত্রা বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা কমায়, সেই সঙ্গে ফুসফুসের কর্মক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়। ফলে নানাবিধ রেসপিরেটরি ডিজিজে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা হ্রাস পায়।

৩/৫

এক গ্লাস পানিতে পরিমাণ মতো জিরা ভিজিয়ে সেই পানি পান করা শুরু করুন। আপনার যদি হজমের সমস্যা থাকে, যদি বদহজম হয়ে থাকে, তাহলে আজকেই সেই সমস্যা মিটে যাবে।

৪/৫

জিরাতে থাকে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। এই উপাদানটি শরীরে প্রবেশ করার পর মেটাবলিজম রেট বাড়িয়ে দেয়। ফাইবার ওজন কমাতে সাহায্য করে থাকে। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেলে অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভরা থাকে। ফলে বারে বারে খাবার খাওয়ার ইচ্ছা চলে যায়।

৫/৫

নিয়মিত জিরার দেয়া জস খেলে শরীরে পানির ঘাটতি দূর হয়। সেই সঙ্গে শরীরের তাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। ফলে শরীর ডিহাইড্রেশনের কোনো সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা একেবারে কমে যায়।