রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে যেসব খাবারে ভিটামিন ‘এ’ পাবেন

প্রকাশিত: ১১:০৫ এএম, ১৭ মে ২০২০

করোনাভাইরাসসহ বিভিন্ন ধরণের প্রাণঘাতী ভাইরাস ও রোগ জীবাণু থেকে বাঁচতে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে হবে। এই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে ভিটামিন ‘এ’ জেনে নিন কোন কোন খাবার থেকে ভিটামিন ‘এ’ পাবেন।

১/৭

দুধ: দুধ অফুরন্ত পুষ্টির ভাণ্ডার। দুধে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘এ’। এতে পেশি হয় শক্ত। বাড়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। প্রতিদিন ১ গ্লাস দুধ খাওয়ার কোনো বিকল্প নেই।

২/৭

আম: গরম মানেই আমের মৌসুম। বাংলার ঘরে ঘরে আমের কদর তো সর্বত্র। স্বাদের সঙ্গে পুষ্টিগুণেও আমের জুড়ি নেই। ভিটামিন ‘এ’-র অফুরান ভাণ্ডার এই ফল।

৩/৭

ক্যাপসিকাম: এই সবজি দেখতেও যেমন ভালো, তেমন খেতেও। এর গুণও বিস্তর। ক্যারটিনয়েড ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের গুণে ভরপুর ক্যাপসিকাম সালাদেও খাওয়া যেতে পারে। রান্নাতেও দিতে পারেন লাল ক্যাপসিকাম।

৪/৭

ডিম: প্রোটিনের সঙ্গে সঙ্গে ভিটামিন ‘এ’-র গুরুত্বপূর্ণ উৎস ডিম। তাই খাদ্যতালিকায় ডিম সবদিক থেকে উপকারি।

৫/৭

ধনে পাতা: ধনে পাতার গন্ধ যতটা ভালো, ততটাই উপকারি। ভিটামিন ‘এ’ ও অ্যান্টি অক্সিডেন্টের অফুরন্ত ভাণ্ডার ধনে পাতা। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। কিডনির সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে ধনে পাতা।