ধানমন্ডির আড্ডা রেস্টুরেন্টে ভেজাল খাবার, লাখ টাকা জরিমানা

নিবন্ধন ছাড়া ব্যবসা পরিচালনা এবং নির্ধারিত স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়া নীতি অনুসরণ না করে খাদ্য প্রস্তুতের দায়ে রাজধানীর ধানমন্ডি এলাকার আড্ডা রেস্টুরেন্টকে এক লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।

সোমবার (২৫ অক্টোবর) কর্তৃপক্ষের এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট উছেন মে’র নেতৃত্বে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনাকালে এ জরিমানা করা হয়। পরে ঘটনাস্থলে তাৎক্ষণিকভাবে জরিমানার টাকা আদায় করা হয়।

অভিযানে রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াজাতকরণ, মজুত ও বিক্রিতে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষণ ও ভোক্তাদের স্বাস্থ্যঝুঁকি এড়াতে নিয়ম মানতে নির্দেশনা দেওয়া হয়। একইসঙ্গে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে দিক নির্দেশনা সম্বলিত পোস্টারও দেওয়া হয়।

অভিযানে সার্বিক সহায়তায় ছিলেন নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মো. আসলাম ভূইয়া ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সহকারীরা। আইনশৃঙ্খলা সহায়তায় ছিলেন আনসার বাহিনীর একটি টিম।

নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এ ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে বলে জানানো হয়েছে।

এনএইচ/এমকেআর/এমএস