খিলগাঁওয়ে ৮ বেকারিকে জরিমানা

অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরির অভিযোগে রাজধানীর খিলগাঁওয়ে ৮ বেকারির মালিককে সোয়া ৬ লাখ টাকা জরিমানা করেছে র‌্যাবের ভ্রাম্যমাণ আদালত। বৃহস্পতিবার অভিযানটির নেতৃত্ব দেন র‌্যাবের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মো. সারওয়ার আলম।

এসময় আকর্ষণ বেকারিকে এক লাখ, আল সিফা ব্রেড অ্যান্ড বিস্কুটকে ৫০ হাজার, নিউ তিতাস বেকারিকে এক লাখ, ভাই ভাই বেকারিকে ৫০ হাজার, সততা বেকারিকে দেড় লাখ, টেন স্টার বেকারিকে ৫০ হাজার, মায়ের দোয়ার বেকারিকে ৫০ হাজার এবং বাবার দোয়া বেকারিকে ৭৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।

এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে র‌্যাব জানায়, বেকারিগুলোতে কেক ও বিস্কুট তৈরিতে হাইড্রোজ নামক ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থ মাত্রাতিরিক্ত ব্যবহার করা হয়। এটি ব্যবহারের ফলে কেক ও পাউরুটি সহজে নষ্ট হয় না।

তবে এই পদার্থ মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর। এছাড়াও কয়েকটি বেকারিতে চিনির পরিবর্তে স্যাকারিন ব্যবহার করা হতো। কেক ও বিস্কুটের প্যাকেটের গায়ে কোনো উৎপাদন ও মেয়াদ উর্ত্তীণের তারিখ ছিল না।

এআর/এসকেডি/আরআইপি