টক তেঁতুলের মিষ্টি গুণ

তেঁতুলে নাম শুনলে জিভে জল চলে আসতে বাধ্য। স্বাদে টক হলেও তেঁতুলের রয়েছে অনেক মিষ্টি গুণ। পুষ্টিগুণে ভরপুর তেঁতুলের আদিস্থান সুদান বা দক্ষিণ আফ্রিকার হলেও বাংলাদেশের কমবেশী সব জায়গাতেই পাওয়া যায়। চলুন জেনে নিই, তেঁতুলের কিছু পুষ্টিগুণের কথা-

১. তেঁতুল দেহে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং হৃদরোগীদের জন্য খুব উপকারী।
২. রক্তের কোলেস্টেরল কমায়।
৩. শরীরের মেদ কমাতেও কাজ করে তেঁতুল।
৪. পেটে গ্যাস, হজম সমস্যা, হাত-পা জ্বালায় তেঁতুলের শরবত খুব উপকারী।
৫. গর্ভাবস্থায় বমি বমি বমি ভাব দূর করে।
৬. তেঁতুল পাতার ভেষজ চা ম্যালেরিয়া জ্বর কমানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
৭. শিশুদের পেটের কৃমিনাশকে তেঁতুল বেশ উপকারী ।
৮. তেঁতুল ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।
৯. মুখে ঘাঁ ও ত্বকের প্রদাহ সারাতে সাহায্য করে।
১০. তেঁতুল রক্ত পরিষ্কার করে।

এইচএন/আরআইপি