কাঁচা পেপের গুণাগুণ
কাঁচা পেঁপেতেও রয়েছে প্রচুর পরিমান ভিটামিন। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফলটি কাঁচা অবস্থায় সবজি হিসেবে ব্যবহার করা হয়। বিভিন্ন রকম অসুখ সারাতে কাঁচা পেঁপের জুড়ি মেলা ভার-
কাঁচা পেঁপের তরকারি লিভার বৃদ্ধি রোধ করে এবং পাইলসের সমস্যা দূর করে।
প্রতিদিন দুপুর ও রাতের খাবারের পর এক টুকরো কাঁচা পেঁপে ভালো করে চিবিয়ে খেলে এবং তারপর এক গ্লাস পানি খেলে সকালে পেট পরিষ্কার হয়। গ্যাস্ট্রিক ও বদহজমের কষ্ট দূর হয়।
ঔষধ হিসেবে কাঁচা ও পাকা পেঁপের অনেক গুণ। পেপটিন বা পেঁপের আঠারও গুণ অশেষ। তবে গর্ভবতী মহিলাদের বেশি পেঁপে খাওয়া উচিত নয়।
নিয়মিত পেঁপের তরকারি খাওয়া পেটের অসুখ ও হৃদরোগ সারাতে বেশ ফলপ্রসূ ভূমিকা রাখে।
যাদের খাবার ঠিকভাবে হজম হয় না, তাদের জন্য কাঁচা পেপে খুবই উপকারী।
এইচএন/পিআর