লেবুর কিছু ব্যতিক্রমী ব্যবহার

লেবুর অনেকরকম ব্যবহার আমরা জানি। খাবার থেকে রূপচর্চা- সব জায়গায় লেবুর ব্যবহার রয়েছে। ভিটামিন সি-তে ভরপুর লেবু আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। আজকে আমরা জেনে নেবো লেবুর আরো কিছু ব্যতিক্রমী ব্যবহার।

মাইক্রোওয়েভ পরিষ্কার করতে লেবুর বিকল্প মেলা ভার। দেড় কাপ পানিতে তিন চা চামচ লেবুর রস মেশাতে হবে। ৫-১০ মিনিট তা মাইক্রোওয়েভ করুন। তারপর একটা পরিষ্কার কাপড় নিয়ে মাইক্রোওয়েভের ভিতরের দেওয়াল ভালো করে মুছে নিন। চিটচিটে ভাব কেটে যাবে।

চাল সেদ্ধ হওয়ার আগে তাতে এক চা চামচ লেবুর রস মিশিয়ে দিন। এতে ভাত সুগন্ধযুক্ত এবং ঝরঝরে হবে।

শাক-সবজি কাটার বোর্ড সব সময়ই পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন থাকাটা জরুরি। কাটিং বোর্ডের উপরে লেবুর রস ছড়িয়ে দিন। একটা কাপড় দিয়ে কিছুক্ষণ ঘষে বোর্ডে লেগে থাকা দাগ তোলার চেষ্টা করুন। ১০ মিনিট পর পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

আদা-রসুন কাটার পর হাতে দুর্গন্ধ হয়েছে? দুর্গন্ধ দূর করার ক্ষমতা রাখে লেবু। এক কাপ পানিতে একটি লেবুর রস মিশিয়ে নিন। সেই পানি দিয়ে হাত ধুয়ে ফেলুন।

ফ্রিজে আমরা অনেক কিছুই জমিয়ে রাখি। আর সেজন্য ফ্রিজে দুর্গন্ধও হয়ে থাকে। সেই দুর্গন্ধ দূর করতে বেশ কিছুটা তুলো লেবুর রসে ডুবিয়ে তা ফ্রিজের ভিতরে রেখে দিন। দুর্গন্ধ দূর হবে।

বাসনপত্র ঝকঝকে রাখতেও লেবু অপরিহার্য। বিশেষ করে তামা এবং রূপার বাসন। বাসনে সারা রাত লেবুর রস লাগিয়ে রাখুন। পরদিন সকালে ধুয়ে ফেলুন।

এইচএন/জেআইএম