যুক্তরাষ্ট্রে খাবার নষ্ট করলেই জরিমানা

ধনীদের কাছে সবকিছুই বিলাসিতা। এমনকি খাবার নষ্ট করাও। মধ্যপ্রাচ্যসহ বিশ্বে ধনী দেশগুলোতে প্রতিবছর মিলিয়ন মিলিয়ন টন খাবার নষ্ট হয়। বিশাল পরিমাণ খাবার বর্জ্য ব্যবস্থাপনা করতে রীতিমত হিমসিম বিশ্ব। যুক্তরাষ্ট্রেরও তাদের বিশাল খাদ্যবর্জ্য ব্যবস্থপনা করতে লেজেগোবরে অবস্থা।

সম্প্রতি ওয়াশিংটন ডিসির সিটি কাউন্সিলরা খাদ্য নষ্ট করার জন্য ব্যবসায়ী ও শহরের বাসিন্দাদের জরিমানা করার একটি বিলে ভোট দিয়েছেন।
 
নতুন আইনে বর্জ্য রাখার বক্সে নিদিষ্ট অনুপাতের চেয়ে বেশি খাদ্যবর্জ্য রাখলে সাধারণ বাসিন্দাকে ১ ডলার, এবং ব্যবসায়ী ও অ্যাপার্টমেন্টের মালিককে ৫০ ডলার ক্ষতিপূরণ দিতে হবে। শরহটিতে প্রতিবছর বিশাল আকারের বর্জ্য রিসাইকেলিং করে থাকে।