গোলাপ জল উৎপাদনে শীর্ষে ইরান

গোলাপ জল উৎপাদনে ইরান বিশ্বে এক নম্বর দেশে পরিণত হয়েছে বলে জানিয়েছেন দেশটির কৃষিমন্ত্রী মিত্রা মাজদজাদেহ। তিনি জানান, ইরান প্রতিবছর ২৬ হাজার টন গোলাপ জল উৎপাদন করে ইরান। চলতি বছর ইরানের গোলাপ জল উৎপাদনের পরিমাণ সাড়ে ২৭ হাজার টন হবে বলেও আশাবাদ ব্যক্ত করেন তিনি।
 
সাগরপৃষ্ঠ হতে দুই থেকে তিন হাজার মিটার উচ্চতায় লাল গোলাপ সবচেয়ে ভাল জন্মায় বলেও জানান তিনি।  সমগ্র ইরানে লাল গোলাপ জন্মালেও প্রধানত এ ফুলের চাষ হয় ইরানের ইস্পাহান, কেরমান, কেরমানশাহ, ফারস এবং পূর্ব আজারবাইজান প্রদেশে। ইরানের উৎপাদিত গোলাপের শুকনো পাপড়ি, কুঁড়ি এবং গোলাপ থেকে তৈরি গোলাপ জল রফতানি করা হয়।

গোলাপ জল উৎপাদনে ইরানের পরে রয়েছে, হাংগেরি, ফ্রান্স, তুরস্ক, বুলগেরিয়া, মরক্কো, সিরিয়া এবং আফগানিস্তান।

এসকেডি/এমএস