‘মামার বাড়ি’ রেস্টুরেন্টের গ্রিল চিকেনে মাছি

মৌলবীবাজারের ‘মামার বাড়ি’ রেস্টুরেন্টে প্রস্তুত করা গ্রিল চিকেন ও কাঁচা মাংস একসঙ্গে রাখা এবং খাবারে মাছি পাওয়ায় জরিমানা করা হয়েছে।

নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি করায় শহরের ‘মামার বাড়ি’ রেস্টুরেন্টকে এ জরিমানা করে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর।

বুধবার দুপুরে শহরের ‘মামার বাড়ি’ রেস্টুরেন্টে অভিযান চালান জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর মৌলভীবাজার কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক আল-আমিন।

তিনি বলেন, ‘মামার বাড়ি’ রেস্টুরেন্টে অভিযানের সময় খাবারে মাছি, ফ্রিজে প্রস্তুত করা গ্রিল ও কাঁচা মাংস একসঙ্গে রাখা হয়েছে। নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি করছে রেস্টুরেন্টটি। হাতেনাতে প্রমাণ পাওয়ায় রেস্টুরেন্টের মালিককে ২০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। এ অভিযানের সময় মৌলভীবাজার মডেল থানা পুলিশের সদস্যরা সহযোগিতা করেছেন।

এ বিষয়ে ‘মামার বাড়ি’ রেস্টুরেন্টের ব্যবস্থাপক মুহিবুর রহমান বলেন, তাড়াহুড়ো করে খাবার রাখতে গিয়ে সবকিছু ঠিকমতো গুছিয়ে ও পরিষ্কার করে রাখা সম্ভব হয়নি। এখন থেকে সবকিছু পরিষ্কার করে স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে খাবার তৈরি করা হবে।

রিপন দে/এএম/এমএস