খাদ্য নিরাপত্তায় অ্যাকুয়াপনিক্স

‘অ্যাকুয়াপনিক্স হচ্ছে সার ও কীটনাশক না দিয়ে মাটিবিহীন মাছের পানি দিয়ে সবজি চাষ। বাড়ির ছাদ ও আঙিনায় অ্যাকোয়াপনিক্স পদ্ধতির মাধ্যমে অর্গানিক খাদ্য উৎপাদন করে নিরাপদ খাদ্য উপহার দেওয়া সম্ভব। এটি একটি জলবায়ু সহিষ্ণু প্রযুক্তি।’ বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে (বাকৃবি) অ্যাকুয়াপনিক্সের ওপর দুই দিনব্যাপী ট্রেনিং ও আন্তর্জাতিক কর্মশালার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তারা এসব কথা বলেন। 

বৃহস্পতিবার সকাল সাড়ে ১০টায় মাৎস্যবিজ্ঞান অনুষদের কনফারেন্স রুমে কর্মশালার উদ্বোধন করেন মাৎস্যবিজ্ঞান অনুষদের ডিন অধ্যাপক ড. মো. গিয়াস উদ্দিন আহমদ। পরে অনুষদীয় অ্যাকুয়াপনিক্স ল্যাবও উদ্বোধন করা হয়।

অ্যাকুয়াকালচার বিভাগের প্রধান অধ্যাপক ড. মাহ্ফুজুল হকের সভাপতিত্বে কর্মশালায় মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন আমেরিকার লিডিং সায়েন্স ইউনিভার্সিটি ও ন্যাশনাল হাওয়াইয়ের অধ্যাপক ড. জি. ভারনন বায়ার্ড। প্রশিক্ষণ কর্মশালায় দেশ-বিদেশের প্রায় ৫০ জন প্রশিক্ষণার্থী অংশগ্রহণ করেন। প্রশিক্ষক ছিলেন অ্যাকুয়াপনিক্সের উদ্ভাবক বাকৃবি মাৎস্যবিজ্ঞান অনুষদের অ্যাকুয়াকালচার বিভাগের অধ্যাপক ড. এম এ সালাম।

মো. শাহীন সরদার/এসইউ/পিআর