ডায়বেটিস নিরাময় করবে হলুদ!
টাইপ টু ডাইবেটিস নিরসনের জন্য হলুদকে কার্যকর অষুধ হিসেবে বিবেচনা করেছে ইউনিভার্সিটি অব নিউক্যাসলের নিউট্রাসিউটিক্যাল রিসার্চ গ্রুপ।
সম্প্রতি এক গবেষণায় তারা বলছেন, হলুদের মধ্যে থাকা কারকিউমিন ও ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের মিশ্রণ সারতে পারে টাইপ টু ডায়বেটিস।
যেই ধরণের খাবারে ফোলা কমানোর উপাদান রয়েছে সেইসব খাবারে সাধারণত কারকিউমিন ও ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের মেলবন্ধন দেখা যায়। এর ফলে প্রভাব পড়ে ইনসুলিন ক্ষরণে।
প্রধান গবেষক অধ্যাপক মনোহর গর্গ জানিয়েছেন ডায়বেটিসে আক্রান্ত ৩০ থেকে ৭০ বছর বয়সী রোগীদের ওপর এই গবেষণাটি চালানো হয়। দেখা গেছে এই দুটি উপাদানই অত্যন্ত সুরক্ষিত।
গবেষণায় রোগীদের তিন ভাগে ভাগ করা হয়। প্রথম দলকে দেওয়া হয় কারকিউমিন, দ্বিতীয় দলকে শুধুই ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, তৃতীয় দলকে দেওয়া হয় দুটি উপাদানের মিশ্রণ। ২০০ মিলিগ্রাম কারকিউমিনের সঙ্গে ১ গ্রাম ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এই অনুপাতে মেশানো হয়। দেখা যায় কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই অসাধারণ কাজ করে এই দুইয়ের মিশ্রণ।
এসকেডি/এমআরআই
