পুদিনা ও মাল্টা পুদিনার শরবত
প্রাণ প্রিমিয়াম ঘি স্টার কুকের সৌজন্যে রমজান মাস জুড়ে প্রতিদিন আপলোড করা হবে মজার মজার রেসিপি। আজ থাকছে পুদিনা ও মাল্টা পুদিনার শরবত।
উপকরণ
-পুদিনা পাতার জুস-৫০ গ্রাম
-ঠান্ডা পানি-২ কাপ
-চিনি-২ টেবিল চামচ
-লবণ- আধা চা চামচ
-লেবুর রস-২ চা চামচ
-লেবুর ছিলকা প্লেট করা-১ চা চামচ
-মাল্টার ছিলকা গ্রেট করা-১ চা চামচ
-পুদিনা পাতার রস-১ কাপ
-লেবুর রস-১ টেবিল চামচ
-মাল্টার রস-৪ টেবিল চামচ
-চিনি-১ টেবিল চামচ
-লবন- আধা চা চামচ
প্রণালি
প্রথমে একটি জগে পুদিনা পাতার জুস, ঠান্ডা পানি, চিনি, লবন, লেবুর রস, লেবুর ছিলকা, মাল্টার ছিলকা দিয়ে নারা চারা করলে তৈরি হয়ে গেল পুদিনার শরবত। সুন্দর করে একটি গ্লাসে সাজিয়ে ইফতারীর টেবিলে পরিবেশন করুন। চিনি, লবণ দিয়ে নারা চারা করলে তৈরি হয়ে গেল মাল্টাাও পুদিনার শরবত। সুন্দর করে সাজিয়ে ইফতারীর টেবিলে পরিবেশন করুন।
