সেহেরিতে যা খাবেন

রমজানে সেহেরির খাবার রোজাদারের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সারাদিনের প্রয়োজনীয় শক্তির জন্য এ খাবারের উপর নির্ভর করতে হয়। তাই সেহেরির খাবার বাছাইয়ে সতর্ক হতে হবে। বেশি বেশি খাওয়া নয়, বরং সঠিক খাবার সিয়াম সাধনাকে সহজ ও অস্বস্তিমুক্ত করে দেয়। আরেকটি কথা হলো, যতটা সম্ভব শেষ সময়ে সেহেরি খেতে হবে। এটা যেমন হাদিসে আছে, তেমনি চিকিৎসা বিজ্ঞানেও বলে।সঠিক খাবার যা দেবে- এটা সারাদিনের শক্তির চাহিদা পূরণ করবে।- সঠিক খাবার রোজাকালে বমি বমি ভাব, পেটে গ্যাস ও মাথাব্যথা প্রতিরোধী হিসেবে কাজ করে। এমনকি রক্তে চিনির পরিমাণ ঠিক রাখবে।- দিনের বেলায় অতিরিক্ত তৃষ্ণার্ত করে তুলবে না।এ ধরনের খাবার আপনার সারাদিনের পুষ্টির চাহিদা মেটাবে। তাই খাবার বাছাই গুরুত্বপূর্ণ। কোন ধরনের খাবারে এমন উপকার পেতে পারেন এবার তা জেনে নিন।সঠিক খাবার বাছাই করবেন যেভাবে- সহজপাচ্য খাবার বেছে নিন। পাকস্থলীতে অস্বস্তি জোগায় এমন খাবার এড়িয়ে চলুন।- ভারসাম্যপূর্ণ সুষম খাদ্য তালিকা তৈরি করুন। এতে সকল ধরনের খাদ্য উপাদানের সম্বন্বয় থাকবে। যেমন- ভাত বা রুটি, মাছ বা মাংস, সবজি, দুধ ও তাজা ফলমূল।- পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি পান করুন।- লবণাক্ত খাবার পরিহার করুন। আচার, কোমল পানীয়, টিনজাত খাবার, ভারি ডেজার্ট ও মসলা জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলুন। এ সব খাবার দ্রুত তৃষ্ণার্ত করে তোলে।