অনিরাপদ খাবার খাওয়ায় আমাদের ফুটবলাররা ৯০ মিনিট খেলতে পারেন না

স্মার্ট বাংলাদেশ গড়তে সবার জন্য নিরাপদ খাদ্য দরকার বলে মন্তব্য করেছেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) চেয়ারম্যান মো. আব্দুল কাইউম সরকার।

তিনি বলেন, সুষম খাবার গ্রহণ না করা ও অনিরাপদ খাবারের কারণে আমাদের দেশের ফুটবলাররা ৯০ মিনিট খেলতে পারেন না। কিন্তু অন্যান্য দেশের খেলোয়াড়রা ঠিকই ১২০ মিনিটও খেলতে পারেন। তাই খাবার যেমন নিরাপদ হতে হবে, তেমনি খাবারের আগে ও পরে নিরাপদতা রক্ষা করতে হবে।

মঙ্গলবার (১৫ আগস্ট) জাতীয় শোক দিবস উপলক্ষে নেওয়া কর্মসূচিতে এসব কথা বলেন তিনি। রাজধানীর হাজারীবাগে মাস্তুল স্কুলে হাত ধোয়া ও এতিমদের মধ্যে নিরাপদ খাবার বিতরণ কর্মসূচির আয়োজন করে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।

অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে বিএফএসএ চেয়ারম্যান বলেন, আমাদের খাবার নিরাপদ হতে হবে। এতে করে আজকের দিনের শিশুরা আগামী দিনের নেতা হিসেবে ভবিষ্যত বাংলাদেশকে বঙ্গবন্ধুর সোনার বাংলায় পরিণত করতে পারবে।

স্মার্ট বাংলাদেশ গঠনে মেধা ও স্বাস্থ্যের বিকাশের ওপর গুরুত্ব আরোপ করে তিনি বলেন, মেধা ও স্বাস্থ্যের বিকাশ ছাড়া স্মার্ট বাংলাদেশ সম্ভব হবে না। তাই তিনি সবাইকে নিজ নিজ উদ্যোগে নিজেদের খাবার নিরাপদ রাখার ওপর জোর দেন।

অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন মাস্তুল ফাউন্ডেশনের প্রতিষ্ঠাতা ও নির্বাহী পরিচালক কাজী রিয়াজ রহমান। আরও উপস্থিত ছিলেন মাস্তুল ফাউন্ডেশনের প্ল্যানিং ও ডেভেলপমেন্ট প্রধান ফারহানা ইয়াসমিন।

এ কর্মসূচির মাধ্যমে মাস্তুল স্কুল, মাস্তুল মাদরাসা, মাস্তুল ফাউন্ডেশন পরিচালিত এতিমখানা ও আশেপাশের বস্তি থেকে আগত ৩০০ জন শিশুকে নিরাপদ খাবার পরিবেশন করা হয়। বিএফএসএ চেয়ারম্যান উপস্থিত শিশুদের মধ্যে খাবার বিতরণ কার্যক্রম পরিচালনা করেন।

হাত ধোয়া কর্মসূচি বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের একটি সচেতনতামূলক কার্যক্রমের অংশ। প্রতিষ্ঠার পর থেকে বিভিন্ন শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে সংস্থাটি সচেতনতা বাড়াতে হাত ধোয়া কর্মসূচির আয়োজন করে যাচ্ছে। মাস্তুল স্কুলের শিক্ষার্থীদের মধ্যে হাত ধোয়ার ব্যবহারিক প্রশিক্ষণ প্রদান করেন বিএফএসএ কর্মকর্তা ইমরান হোসেন মোল্লা, মেহরীন যারিন তাসনিম ও রৌশন আরা বেগম।

এনএইচ/কেএসআর/এএসএম