দেশের জনপ্রিয় ফাস্ট ফুড রিটেইল ব্র্যান্ড ‘টেস্টি ট্রিট’র তিনটি কারখানাকে ‘এ প্লাস’ গ্রেডিং দিয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)। বিএফএসএর পৃথক প্রতিনিধিদল টেস্টি ট্রিটের নরসিংদী, রাজশাহী ও সিলেট কারখানা পরিদর্শন করে এ গ্রেডিং দেয়।
Advertisement
সম্প্রতি রাজধানীর শাহবাগে এক অনুষ্ঠানে টেস্টি ট্রিটের হেড অব বিজনেস ইব্রাহিম খলিলের হাতে গ্রেডিং স্টিকার তুলে দেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মো. আব্দুল কাইউম সরকার।
খাদ্যস্থাপনার পরিবেশ, প্রশাসনিক বিষয়াদি, ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, খাবার সংরক্ষণ ও মজুতসহ নানাবিধ বিষয় বিবেচনা করে গ্রেডিং দিয়ে আসছে বিএফএসএ। বিএফএসএর দেওয়া মান অনুযায়ী ‘এ প্লাস’ গ্রেড বলতে উত্তম, ‘এ’ গ্রেড ভালো, ‘বি’ গ্রেড মধ্যম মানের এবং ‘সি’ ক্যাটাগরিতে মান স্থগিতের স্টিকার দেওয়া হয়।
এ বিষয়ে ইব্রাহিম খলিল বলেন, টেস্টি ট্রিট সবসময় ভোক্তাদের মানসম্মত খাবার পরিবেশনে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। এজন্য টেস্টি ট্রিটের কারখানায় মানসম্মত পরিবেশ, ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা কঠোরভাবে মেনে চলা হয়। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এ গ্রেডিংয়ের ফলে ভোক্তার কাছে টেস্টি ট্রিটের গ্রহণযোগ্যতা আরও বাড়বে।
Advertisement
জনপ্রিয় ফাস্ট ফুড রিটেইল ব্র্যান্ড টেস্টি ট্রিট বিভিন্ন ধরনের কেক, পেস্টি, কুকিজ, বিস্কুট, ডেজার্ট, মিষ্টান্ন ও বেকারি পণ্য তৈরির জন্য ব্যাপক জনপ্রিয়। খাদ্যপ্রেমীদের কাছে জনপ্রিয় হওয়ায় রাজধানীসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে টেস্টি ট্রিটের ৩২৬টি শোরুম চালু রয়েছে।
এমকেআর/জেআইএম