মুরগির দাম বাড়লো কলকাতায়ও

পশ্চিমবঙ্গ প্রতিনিধি: 

পশ্চিমবঙ্গে মঙ্গলবার (৭ মার্চ) বসন্ত উৎসব। গোটা রাজ্য মেতে উঠবে উৎসবের আনন্দে। কিন্তু তার আগেই নিরানন্দ সংবাদ। উৎসব সামনে রেখে কলকাতা ও তার আশপাশের শহরগুলোর বাজারে হঠাৎ বেড়েছে মুরগির দাম। প্রতিটি মুরগির দোকানেই উপচেপড়া ভিড়। কিন্তু দাম বেড়ে যাওয়ায় বিপাকে পড়েছেন মধ্যবিত্তরা।

বাজার ঘুরে দেখা গেছে, কলকাতার বাজারগুলোতে মুরগি বিক্রি হচ্ছে কেজিপ্রতি ২৫৬ রুপিতে। অথচ দু’দিন আগেও একই মুরগির দাম ছিল ১৪০ রুপি প্রতি কেজি।

আরও পড়ুন>> নিম্ন আয়ের মানুষের জন্য বাজার ‘অস্বস্তির’

কয়েকদিন আগে মাংসের দাম কম থাকায় কিছুটা হলেও স্বস্তিতে ছিল মধ্যবিত্ত পরিবারগুলো কিন্তু সেই সুখ স্থায়ী হলো না। উৎসবের আগেই বেড়ে গেলো দাম।

একটি পোল্ট্রি ফার্মের মালিক সুব্রত বর্মন বলেন, মুরগির দামের ওঠানামা আপাতত কয়েক দিন চলবে। তার দাবি, মুরগির ওষুধের মূল্যবৃদ্ধির পাশাপাশি জ্বালানির খরচ বেড়ে যাওয়ায় পোল্ট্রি মুরগির দাম বেড়েছে।

আরও পড়ুন>> ৩০০ ছাড়ালো পাকিস্তানি মুরগি

ওয়েস্ট বেঙ্গল পোল্ট্রি ফেডারেশনের কর্মকর্তা মদনমোহন মাইতি বলেন, যেকোনো উৎসব-পার্বণে মাংস কেনার প্রবণতা বেড়ে যায়। ফলে চাহিদাও বাড়ে। বসন্ত উৎসব বা দোল তার ব্যতিক্রম নয়।

তিনি জানান, পশ্চিমবঙ্গে উৎপাদিত মুরগির মাংস এখন আসাম, বিহার, ঝাড়খণ্ডসব পূর্ব ভারতের বিভিন্ন রাজ্যে যাচ্ছে। এতেও চাহিদা বেড়েছে। সামগ্রিকভাবে চাহিদা বাড়ায় মুরগির দামও কিছুটা বেড়েছে। এই বৃদ্ধির হার সাত থেকে আট শতাংশ। এই অবস্থা আরও কিছুদিন থাকতে পারে।

আরও পড়ুন>> খাদ্য তালিকা থেকে বাদ যাচ্ছে ডিম-মুরগি

কেএএ/