যে উপায়ে ঈদে ভরপেট খেলেও ওজন বাড়বে না

কোরবানি ঈদে স্বাভাবিকভাবেই মাংস খাওয়া বেশি হয়ে যায় সবারই। আর বেশি মাংস খেলে ওজন বেড়ে যাওয়ারও ঝুঁকি বাড়ে।

এছাড়া লাল মাংস ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপে ভোগা মানুষদের জন্য অনেক ক্ষতিকর। তাই এ সময় অতিরিক্ত মাংস খাওয়া অবশ্যই এড়িয়ে যেতে হবে সবারই।

যারা ওজন কমানোর রেসে দৌড়াচ্ছেন কিংবা সুস্থ থাকতে চান তারা অবশ্যই ঈদ পরবর্তী সময়ে ওজন বেড়ে যাওয়া ঠেকাতে কয়েকটি টিপস মেনে চলুন। তাহলে ভরপেট খেলেও বাড়বে না ওজন। জেনে নিন সেগুলো-

>> খাওয়ার আগে অন্তত ২ কাপ পানি পান করুন। গবেষণায় দেখা গেছে, খাবারের আগে পানি পান করলে ৭৫-৯০ ক্যালোরি কম গ্রহণ করা হয়।

>> সব সময় ভালো করে খাবার চিবিয়ে খাবার গ্রহণ করুন। খাবার মুখে নেওয়ার পর চিবিয়ে খাওয়ার সময় থেকেই তা হজম হওয়া শুরু হয়।

মুখের লালাতে এমন এক এনজাইম আছে, যা খাবার গ্রহণ করার আগেই হজম শুরু করে। এজন্য হজম বাড়াতে ধীরে ধীরে চিবিয়ে খাবার খেতে হবে।

>> ভাত-মাংসের চেয়ে ফল ও পানি পান করার পরিমাণ বাড়াতে হবে। ফল ও শাক-সবজিতে থাকা ফাইবার শরীরকে আর্দ্র রাখবে। আবার ক্ষুধা কমাতেও সাহায্য করবে।

>> শাক-সবজি ও ফল-মূল খেলে মিষ্টান্নের প্রতি আসক্তি কমে। আর যদি মিষ্টি খাবার খেতে ইচ্ছে করে তাহলে একটি ফল খেয়ে নিন।

>> ঘুমানোর অন্তত ২ ঘণ্টা আগে রাতের খাবার খেয়ে নিন। এরপর ঘুমালে ঘুমও ভালো হয়। ঘুমানোর আগে আধা ঘণ্টা হাঁটতেও পারেন।

>> ঈদে প্রচুর পরিমাণে মাংস, বিরিয়ানি ও মিষ্টিজাতীয় খাবার হয়। তাই খাবারের সঙ্গে প্রচুর সালাদ রাখুন।

>> ঈদের দিন ভারী খাবার খেলে এর পরের দিনগুলোতে স্বাভাবিক ও স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে হবে। তাহলে ওজন বাড়বে না।

>> অবসর সময়ে এক কাপ লেবুর রস বা গ্রিন টি পান করতে পারেন। এতে বিপাকক্রিয়া বাড়বে। অবশ্যই চা পান করতে হবে চিনি ছাড়া।

>> ঈদ উৎসবেওে শরীরচর্চা বাদ দেবেন না। নিয়মিত শরীরচর্চা মাধ্যমে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারবেন সহজেই।

>> ঘুমাতে যাওয়ার আগে অন্তত ১০ মিনিট শরীরচর্চা করুন। পাশাপাশি গৃহস্থলি কাজ করলেও শাররিকভাবে সুস্থ থাকবেন।

জেএমএস/জেআইএম