কুয়ালালামপুরের প্রাণকেন্দ্রে মালয়েশিয়ায় বাংলাদেশিদের বাণিজ্যিক স্থান হিসাবে খ্যাত চৌকিট এ অভিজাত রেস্টুরেন্ট রাফি মাজু’র শুভ উদ্বোধন করা হয়েছে। সোমবার ফিতা কেটে, দোয়া ও মিলাদ মাহফিলের মাধ্যমে এর উদ্বোধন করেন অভিজাত রেস্টুরেন্ট রাফি মাজু’র কর্ণধার মালয়েশিয়া প্রবাসী মোহাম্মদ জাহাঙ্গীর আলম ভূঁইয়া। ব্রাহ্মণবাড়িয়ার আখাউড়া থানার তুলাতোলা গ্রামের জাহাঙ্গীর বলেন, মালয়েশিয়ায় বাংলাদেশি প্রবাসীরা মালয়, ইন্ডিয়ান খাবার খেয়ে অভ্যস্ত নয়। মালয়েশিয়া চৌকিট এ অনেক বাংলাদেশি বিভিন্ন পেশায় নিয়োজিত রয়েছেন। চৌকিট এলাকায় বসবাসরত প্রবাসীরা চান দেশের রুচিশীল খাবার খেতে। আমরা তাদের কথা বিবেচনা করে এই রেস্টুরেন্ট উদ্বোধন করলাম। এ ছাড়া মালয়েশিয়ানসহ ইউরোপ, আমেরিকা ও বিভিন্ন দেশ থেকে ঘুরতে আসা পর্যটকদের ও বাংলাদেশি খাবার খুব পছন্দ। সবাই যাতে আমাদের রেস্টুরেন্ট এর খাবার গ্রহণ করতে পারে তার জন্য আমরা সব ধরনের ব্যবস্থা গ্রহণ করেছি। যাতে প্রবাসীরা প্রকৃত বাংলার স্বাদ পায়। প্রবাসীদের রুচির চাহিদার ওপর নির্ভর করে আমাদের ষ্টাফরা রান্না পরিবেশন করবেন।মোহাম্মদ জাহাঙ্গীর আলম ১৯ বছর ধরে মালয়েশিয়া বসবাস করছেন। বর্তমানে তিনি স্ত্রী ও এক ছেলে নিয়ে মালয়েশিয়া বসবাস করেন। রুচিকর খাবারের জন্য যে কোনো প্রবাসীরা জালান রাজা লাউট এ চৌকিট এর এই রেস্টুরেন্টে আসতে পারেন। রেস্টুরেন্টটি মধ্যরাত পর্যন্ত খোলা থাকবে বলে রেস্টুরেন্ট এর কর্ণধার জানান।জেডএইচ/এমএস
Advertisement