গুণাগুণ নষ্ট করে এমন তাপমাত্রায় দুগ্ধজাত খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণের অপরাধে চেইন সুপারশপ মীনা বাজারকে তিন লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)।
Advertisement
বৃহস্পতিবার রাজধানীর মগবাজারে অবস্থিত মীনা বাজারে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে এ জরিমানা করে বিএফএসএ। ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করেন বিএফএসএর নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট পংকজ চন্দ্র দেবনাথ।
বিএফএসএ সূত্র জানায়, মগবাজারের মীনা বাজারে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনাকালে প্রচুর পরিমাণে পাস্তুরিত দুধ, দই এবং পনির নির্ধারিত তাপমাত্রার তুলনায় অধিক তাপমাত্রায় সংরক্ষিত অবস্থায় পাওয়া যায় যা খাদ্যের গুণাগুণ নষ্ট করে।
নির্ধারিত তাপমাত্রার চেয়ে অধিক তাপমাত্রায় দুগ্ধজাত খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণের অপরাধে প্রতিষ্ঠানটিকে তিন লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।
Advertisement
এসআই/বিএ