বিশেষ প্রতিবেদন

অনলাইনে মিলছে খাবার

উৎসব-পার্বণ, বিয়ে, বিভিন্ন সামাজিক অনুষ্ঠানে অতিথি আপ্যায়নে মুখরোচক খাবার নিয়ে চিন্তা করছেন। কিংবা টিফিনবক্সের ঝামেলা এড়িয়ে অফিসে বসেই চান বাড়িতে তৈরি খাবার। চিন্তার কোনো কারণ নেই। সময় বদলেছে, অফিস কিংবা ঘরে বসেই পাচ্ছেন পছন্দের বাবুর্চির রান্না করা সব খাবার।

Advertisement

অনলাইনে অথবা ফোনে অর্ডার করলেই সব ধরনের খাবার মিলছে। রাজধানীতে এমন সেবা দিতে প্রস্তুত ছোট-বড় শতাধিক প্রতিষ্ঠান।

খান’স কিচেন

দুপুরে কর্মজীবী মানুষের জন্য মানসম্মত খাবারের সমস্যা সমাধানে আধুনিক প্রযুক্তিনির্ভর রান্নাঘর প্রতিষ্ঠা করেছে খান’স কিচেন। প্রতিদিন পাঁচ লক্ষাধিক লোকের খাবার তৈরি করতে সক্ষম এ রান্নাঘর। রাজধানীর বাড্ডার বেরাইদে অবস্থিত কিচেনটি শুধু দেশে নয়, দক্ষিণ এশিয়ার সবচেয়ে বড় ক্যাটারিং সার্ভিস প্রতিষ্ঠান। ৯৫ থেকে ১৩৫ টাকায় প্রিমিয়াম ও এক্সিকিউটিভ দুই ধরনের মেন্যুতে খাবার সরবারহ করছে প্রতিষ্ঠানটি। প্রতিদিন বিকেল ৫টার মধ্যে ১৬৫২০ নম্বরে ফোন করলেই গ্রাহকের কাছে পৌঁছে যাবে পরের দিনের দুপুরের খাবার। তবে সর্বনিম্ন চারটি খাবারের অর্ডার দিতে হবে। এ প্রতিষ্ঠানের খাবার পেতে আপনাকে কল করতে হবে ০১৮৭৯৪৬৬৬৬৬ নম্বরে। অথবা ওয়েবসাইটে kk.com.bd ও www.facebook.com/KhansKitchenBD-তে গিয়েও খাবারের অর্ডার দিতে পারবেন।

Advertisement

বিয়ে বাড়ি ক্যাটারিং সার্ভিস

বিয়ে, জন্মদিন কিংবা ঘরোয়া যে কোনো অনুষ্ঠানে খাবার সরবরাহ করছে প্রতিষ্ঠানটি। এছাড়া সভা, ক্লোজিং পিকনিকেও ক্যাটারিংয়ের ব্যবস্থা করে এ প্রতিষ্ঠান। শাহবাগে আজিজ সুপার মার্কেটের ১১তলায় এর অফিস। এ প্রতিষ্ঠানের মোবাইল নম্বর- ০১৭১৭-৪৬০৬৪১। ই-মেইল- info@biyerbari.com, ওয়েবসাইট- www.biyerbari.com।

ইকবাল হোসেন ক্যাটারিং

একসঙ্গে পাঁচ হাজার লোকের খাবারের ব্যবস্থা করতে পারে এই প্রতিষ্ঠান। অনুষ্ঠানের জন্য তাদের নিজেদের কিছু নির্দিষ্ট প্যাকেজ রয়েছে। আবার প্যাকেজ ছাড়া ইচ্ছামতো খাবারের মেন্যু অর্ডার করতে পারবেন। বাজার-রান্না সব তারাই করবে। খাবারের সঙ্গে পানি আর টিস্যুও তারা সরবরাহ করবে। খাবারের প্যাকেজের ওপর জনপ্রতি খরচ ধরা হবে। বিয়ে ছাড়াও গায়ে হলুদ, আকদের অনুষ্ঠানেও খাবারের অর্ডার নেয় প্রতিষ্ঠানটি। প্যাকেজের মূল্য সর্বনিম্ন ৪৫০ থেকে সর্বোচ্চ দেড় হাজার টাকা। গ্রাহক মেন্যু ঠিক করলে আলোচনা-সাপেক্ষে দাম নির্ধারণ করা হয়। যোগাযোগ : ০১৭১১ ৫৯৮৭৪২, ০১৭১৩ ৩৩৪০৪৪। ওয়েবসাইট- www.iqbalcateringbd.com

Advertisement

ফ্লেমিনকো ক্যাটারিং

একসঙ্গে ৩০ হাজার লোকের খাবারের আয়োজন করতে সক্ষম ফ্লেমিনকো ক্যাটারিং। এরাবিয়ান, কন্টিনেন্টাল, থাই, চায়নিজ, ইন্ডিয়ান ও ঐতিহ্যবাহী বাংলা খাবারের জন্য আলাদা শেফ রয়েছে তাদের। বিয়ে বাড়ির খাবারের জন্য মেন্যুভেদে ৩৫০ থেকে সাড়ে চার হাজার টাকা জনপ্রতি হিসাবে প্রায় ৭০ রকম প্যাকেজ পাবেন এখানে। এছাড়া গ্রাহক চাইলে ইচ্ছামতো মেন্যু দিয়ে প্যাকেজ তৈরি করে নিতে পারেন। বিয়ের ঘরোয়া অনুষ্ঠানে খাবার সরবরাহের ক্ষেত্রে ফ্রি ক্রোকারিজ, কাটলারি ও পরিবেশন সেবা পাবেন। যোগাযোগ : ০১৭২০ ২০৯৫৬৫, ০১৮৪৭২৯০৩১৯।

মাস্টারশেফ সুব্রত আলী

বিয়ের জন্য শাহি খাবারের রকমারি মেন্যু সাজিয়েছে প্রতিষ্ঠানটি। ২০ জনের নিচে অর্ডার নেয় না এ প্রতিষ্ঠান। খাবারে গ্রাহকের চাহিদাকে সর্বোচ্চ গুরুত্ব দেয়া হয় বলে জানালেন প্রতিষ্ঠানের এক কর্মী। রান্নার তেল থেকে শুরু করে মসলা—সবই বাছাই করা হয় গ্রাহকের পছন্দ মতো। ঢাকা ও ঢাকার বাইরেও হোম ডেলিভারির ব্যবস্থা রয়েছে। নির্দিষ্ট প্যাকেজ মূল্য ৩৫০ থেকে ৬৫০ টাকা পর্যন্ত। মোবাইল ফোন : ০১৭১১ ৪৩৯৩৯৯, ০১৭১১ ৫৩৬৯৯৮।

প্রিমিয়ার ক্যাটারিং

দেশের সেরা যতগুলো ক্যাটারিং সার্ভিস আছে তার মধ্যে প্রিমিয়ার ক্যাটারিং অন্যতম বলে জানা গেছে। মাত্র ১২ ঘণ্টা আগে অর্ডার করলেই আপনার চাহিদা মতো কর্পোরেট অনুষ্ঠান, সভা-সম্মেলন, বিয়ে, পিকনিক, জন্মদিনসহ যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য খাবার সরবরাহ করতে এ প্রতিষ্ঠান প্রস্তুত। ২৫ হাজার লোকের খাবারের আয়োজন করতে পারে প্রিমিয়ার ক্যাটারিং। শুধু ঢাকা শহরই নয় দেশের যেকোনো জায়গায় সেবা দিতে প্রস্তুত এ প্রতিষ্ঠান। যোগাযোগ : আঁখি (৪র্থ তলা) বাসা #১০৪২, এভিনিউ #০৮ (পুরাতন রোড #৪৪) ডিওইএসএস আবাসিক এলাকা ঢাকা-১২১৬। মোবাইল ফোন- ০১৯৩৩৩৩৮৮৭৭, ০১৭১১৩২৭৮৯৪।

ফখরুদ্দিন ক্যাটারিং

১৯৬৬ সালে শুরু হয় ফখরুদ্দিন বিরিয়ানির যাত্রা। ফখরুদ্দিন বাবুর্চি তার রান্নার মাধ্যমে জয় করে নেন ঢাকাসহ সারাদেশের মানুষের মন। ঐতিহ্যবাহী বাংলা খাবারসহ দেশি-বিদেশি অনেক রকম খাবার সরবরাহ করতেই প্রস্তুত ফখরুদ্দিন ক্যাটারিং সার্ভিস। যোগাযোগ- ১/এ নিউ বেইলি রোড, ভিকারুননিসা নূন স্কুল অ্যান্ড কলেজ, ঢাকা-১২১৭। মোবাইল ফোন- ০১৭১৫-৫৫৩৩৩০, ০-২৯৩৪৩৪৫৬।

হোমমেড ক্যাটারিং সার্ভিস

রামপুরা-বনশ্রী এলাকার অফিস বা বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের দুপুরের খাবার সরবারহ করছে হোমমেড ক্যাটারিং সার্ভিস। প্রতিদিন সকাল ১০টায় ফোন করলেই পৌঁছে যাবে দুপুরের খাবার। মাত্র ৭০ টাকায় রুচিসম্মত খাবার দিচ্ছে প্রতিষ্ঠানটি। মোবাইল ফোন নম্বর- ০১৯৯৭৭০৬৯৩৪।

বরকতি ক্যাটারিং সার্ভিস

পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন এবং হালাল খাবারের নিশ্চয়তা দিয়ে দক্ষ-প্রশিক্ষিত বাবুর্চি দ্বারা মানসম্পন্ন খাবার তৈরি করছে বরকতি ক্যাটারিং সার্ভিস। বিয়ে, জন্মদিন, কর্পোরেট অনুষ্ঠান, সভা-সম্মেলন, পিকনিক, ইফতার পার্টি, ফ্যামিলি প্রোগ্রামসহ যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য খাবার সরবরাহ করতে প্রস্তুত এ প্রতিষ্ঠান। যেকোনো হোমডেলিভারি খাবারও অর্ডার নেয় প্রতিষ্ঠানটি। যোগাযোগ : বরকতি ক্যাটারিং, বি-১, জাবিন টাওয়ার (২য় তলা, সামনের দিক) ২৩৪,২৩৫,২৩৫সি, নবাবপুর রোড ঢাকা-১১০০। মোবাইল ফোন : ০১৯৭৯-৮০২০৪৫, ০১৯৭৯-৮০২০৬২, ০১৯৭৯-৮০২০৪০।

এছাড়া ঢাকা শহরের বেশকিছু স্বনামধন্য ক্যাটারিং সার্ভিস রয়েছে। ঘরে বসেই এসব ক্যাটারিংয়ে ফোন করে অর্ডার করা যায়। এর মধ্যে রয়েছে-

মেহেদি ক্যাটারিং: চৌরঙ্গী মার্কেট, ৯৫ সেনপাড়া পর্বতা, বেগম রোকেয়া সরণি, মিরপুর-১০, ফোন: ০১৯১২-৪১২০৭৯।

রাভেনাস ওয়ার্ল্ড : ঠিকানা : ৪৫/১ দিলু রোড, ইস্কাটন, ঢাকা ফোন : ০১৯১৩৩০৭৭২২, ৯৩৫৩৪৮১।

ফাজলুর রহমান ক্যাটারিং : মোবাইল ফোন ০১৯১৯-৩৮৬৬৪৩।

ফ্রেন্ডস ক্যাটারিং : উত্তরা, মোবাইল ফোন : ০১৭১১৯০৯২৬০।

কলাপাতা ক্যাটারিং লিমিটেড : ধানমন্ডি, মোবাইল ফোন : ০১৬৮৫৯৮৫৮৩৫।

স্পাইস ক্যাটারিং : বাড়ি-১২, রোড-৩৩, গুলশান-১, ঢাকা। মোবাইল ফোন : ০১৯১১৬৬১১৮৫।

হোয়াইট হল ক্যাটারিং : বাড়ি-৫৩, রোড-০৪, সেক্টর-০৩, উত্তরা মডেল টাউন, ঢাকা । মোবাইল ফোন : ০১৭১১২২৭৭৭৩।

বাবুর্চি বিরিয়ানি হাউজ অ্যান্ড ক্যাটারিং সার্ভিস : ২৪৬, নিউ সার্কুলার রোড, মালিবাগ, মৌচাক, ঢাকা। মোবাইল ফোন : ০১৯১১১৬৮৯৯০।

নান্না মিয়া বিরিয়ানি : ৪২ বেচারাম দেউড়ি (তারা মসজিদসংলগ্ন তিন রাস্তার মোড়ে অবস্থিত), ঢাকা । মোবাইল ফোন : ০১৯৪৩৩৯৫১৮৯ ও ০১৭২৬৬৭১৭২৭।

তারেক ক্যাটারিং : দোকান-১০৪, নিচতলা, নতুন ডিওএইচএস, বারিধারা, অনন্যা শপিং মল, ঢাকা : মোবাইল ফোন : ০১৭১৩০১৬২৯৯।

সালসা ক্যাটারিং সার্ভিস : বাড়ি-০৯, রোড-১০, সেক্টর-১, উত্তরা, ঢাকা। মোবাইল ফোন : ০১৯১১-৮৯৯০৩৮।

এছাড়া ক্যাটারিং সার্ভিসের সঙ্গে রয়েছেন অনেক নামকরা বাবুর্চি। তারা হলেন-

চাঁন মিয়া বাবুর্চি : মোবাইল ফোন ০১১৯৯৮০৩২০৯; রহিম বাবুর্চি : মোবাইল ফোন ০১৭১৬২৬০৬৬৬; মো. শানু মিয়া বাবুর্চি : মোবাইল ফোন ০১৬১৩০০৭৭৭৪, ০১৯১৯০০৭৭৭৪ ও ৯১২০৫৪৯; মো. জব্বার বাবুর্চি : ফোন ৮৬১২১৯১ ও ০১৭১১৫৩২৭৪৫; জাহাঙ্গীর শাহ বাবুর্চি : ফোন ৭১১৬৫১৯; সালাম বাবুর্চি : মোবাইল ফোন ০১৭১১৫২৩৫৬৫; হাজি আবদুল জলিল বাবুর্চি : মোবাইল ফোন ০১৭১১৫২৭৫৭৫।

এসআই/জেডএ/এমএস