ম্যাগির পক্ষে সাফাই গাইলো বিএসটিআই

নেসলের ম্যাগি নুডলস নিয়ে নানা বিতর্ক সত্ত্বেও ম্যাগির পক্ষেই সাফাই গাইলেন বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ড অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশনের (বিএসটিআই) মহা-পরিচালক ইকরামুল হক।বৃহস্পতিবার শিল্প-মন্ত্রণালয়ে পবিত্র রমজানে নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্যপণ্যের মান নিয়ন্ত্রণে বিএসটিআই কর্তৃক গৃহিত বিশেষ কার্যক্রম সম্পর্কে আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে তিনি এ কথা জানান।ইকরামুল হক বলেন, ভারতে ম্যাগিতে সিসা পাওয়ার পরই স্থানীয় বাজার থেকে নমুনা সংগ্রহ করে বিএসটিআই তা পরীক্ষা করেছে। তাতে কোনো ক্ষতিকারক সিসা পাওয়া যায়নি। ভারত উৎপাদিত ম্যাগি বাংলাদেশে আসে না, আবার বাংলাদেশে উৎপাদিত ম্যাগি ভারতে যায় না।এসময় বাংলাদেশ বিজ্ঞান ও শিল্প গবেষণা পরিষদের (বিসিএসআইআর) খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ইনস্টিটিউটের পরীক্ষাগারে সিসা পাওয়ার সংবাদ প্রকাশ সম্পর্কে জানতে চাইলে বিএসটিআই মহাপরিচালক বলেন, এ ব্যাপারে আমাদের কিছু জানা নেই। নিউজ দেখে তারপর বলতে পারবো।এদিকে ভরতে নেসলের ম্যাগি নুডলসে ক্ষতিকর মাত্রায় মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট পাওয়ার পর সরকার এটি নিষিদ্ধ করলে নেসলে ইন্ডিয়া পাঁচ কোটি ডলারের নুডলস ফেলে দেয়ার সিদ্ধান্ত নেয়। এনিয়ে সারা বিশ্ব জুড়ে মিডিয়ায় সমালোচনার ঝড় উঠে।রমজানে মোবাইল কোর্ট পরিচালনার সময় বিএসটিআই ফরমালিন ছাড়া কি কি পরীক্ষা করতে পারে এ বিষয়ে জানতে চাইলে সংবাদে সম্মেলনে শিল্পমন্ত্রী  বলেন, বিএসটিআই সব পরীক্ষাই করতে পারে।পরে এ বিষয়ে ইকরামুল হক জানান, মোবাইল কোর্টে খাবারের সাধারণ মান সম্পর্কে পরীক্ষা করা হয়। এ সংক্রান্ত সব পরীক্ষাই বিএসটিআই করতে পারে।সংবাদ সম্মেলনে অন্যান্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন, শিল্পমন্ত্রী আমির হোসেন আমু, শিল্প সচিব মোশাররফ হোসেন ভুঁইয়া, অতিরিক্ত সচিব সুষেণ চন্দ্র দাস প্রমুখ।এসআই/এসকেডি/আরআই