মন ভালো রাখবে যে খাবারগুলো

খুব মন খারাপ? কিছুতেই ভালো হচ্ছে না? কী করবেন তাও ভেবে পাচ্ছেন না? এখন মন কিভাবে ভালো করবেন? খুব সহজ ও জাদুকরী একটি উপায় আছে আপনার মন ভালো করে দেয়ার জন্য! আর তা হলো বিশেষ কিছু খাবার! বিশেষ এই খাবার গুলো নিমিষেই মনকে চাঙ্গা করে দেয় এবং সৃষ্টি করে ভালোলাগার অনুভূতি! কী সেই খাবার? চলুন জেনে নিই-আইসক্রিমআইসক্রিম খেলে নিশ্চয়ই মন ভালো হয়ে যায়? মন খুব খারাপ থাকলে খেতে পারেন মজার কোনো আইসক্রিম। কারণ আইসক্রিম শরীরে নিওট্রোট্রান্সমিটার উৎপন্ন করে। নিওট্রোট্রান্সমিটার মস্তিষ্কে ভালো লাগার অনুভূতি সৃষ্টি করে এবং বিষণ্ণতা কমিয়ে দেয়। এছাড়াও দুধের এমিনো এসিড শরীরে সেরোটোনিন এর মাত্রা বাড়িয়ে দেয় যা মনকে শান্ত করে এবং মন ভালো করে দেয় খুব অল্প সময়েই।পনির যখন আপনার সঙ্গীর মন খারাপ থাকে তখন তাকে খেতে দিন পনির ও পনির সমৃদ্ধ খাবার। পনিরের অসাধারণ স্বাদ ও গন্ধ নিমিষেই মন ভালো করে দিতে ভূমিকা রাখে। পনিরে আছে প্রচুর ক্যালসিয়াম যা শরীরে নিওট্রোট্রান্সমিটার উৎপন্ন করে ভালো লাগার অনুভূতি সৃষ্টি করে।চকলেটমন খারাপ হলে খেয়ে নিন অনেকগুলো চকোলেট। নিমিষেই মন ভালো হয়ে যাবে। চকোলেট শরীরে এনডরফিন বৃদ্ধি করে যা মস্তিষ্কে ভালোলাগার অনুভূতি সৃষ্টি করে। তাই মন ভালো করতে চকোলেট এর কোনো বিকল্প নেই।মধুমধুতে আছে কোয়ারসেটিন ও কাইম্পফেরল যা মস্তিস্কের স্বাস্থ্য ভালো রাখে এবং বিষন্নতা কমিয়ে দিতে ভূমিকা রাখে। মধুতে আছে প্রাকৃতিক চিনি যা রক্তের চিনির পরিমানকে ঠিক রাখে এবং দূর্বলতা কমিয়ে শরীর ও মনকে ফুরফুরে রাখতে সহায়তা করে। তাই মন খারাপ থাকলে খাবারে যোগ করুন সামান্য মধু।পালং শাকপালং শাকে আছে প্রচুর পরিমাণে ফলিক এসিড, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ও ফাইবার। এই তিনটি উপাদানই মন ভালো করতে সহায়ক খাবার। গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে যাদের খাদ্য তালিকায় ফলিক এসিডের পরিমাণ কম থাকে তাঁরা অন্যদের তুলনায় বেশি বিষন্নতায় ভোগে। তাই আপনার খাবার তালিকায় রাখুন পালং শাক।এইচএন/আরআই