ডায়েটিং থেকে ক্যান্সার!

সম্প্রতি এক গবেষণা থেকে জানা গেছে ডায়েটিং করলে ক্যান্সার হতে পারে। শুধু তাই নয়, সঠিক প্রক্রিয়ায় ডায়েটিং না করলে ডায়েবেটিসসহ নানারকম জটিল রোগে আক্রান্ত হবার সম্ভাবনাও থাকে।গবেষকদের মতে, ওজন যত কম হতে থাকে, ততই কিছু বিষাক্ত ও শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর (জৈব পদার্থ) পদার্থ মিশতে থাকে রক্তে৷ ফলে রক্ত ক্রমশ দূষিত হয়ে পড়ে। ৪০ বছরের বেশি বয়সের ১০৯৯ জনের ওপর পরীক্ষার ভিত্তিতে এসব তথ্য পাওয়া গেছে। গত দশ বছর ধরে এ পরীক্ষা করা হয়েছে।প্রবলভাবে ডায়েটিং করছেন যারা তাদের রক্ত যতবার পরীক্ষা করা হয়েছে, ততবারই এদের রক্তে দূষিত পদার্থের মাত্রা বেশি পাওয়া গিয়েছে। কারণ মাত্রাতিরিক্ত কম খেলে শরীরের হজম প্রক্রিয়া ঠিকমতো হয় না। ফলে অনেক ক্ষতিকর পদার্থ জমতে থাকে শরীরে। কারণ অধিকাংশ ক্ষেত্রেই আমরা নিজেদের মতে ডায়েটিং করে ক্ষতি করি নিজেদের স্বাস্থ্যেরই। এতে বিগড়ে যায় পুরো বডি মেকানিজম।কম খেয়ে থাকা মানুষের রক্ত পরীক্ষা করে তার মধ্যে এমন কিছু রাসায়নিক উপাদান পাওয়া গিয়েছে যা স্তন ক্যান্সার, অ্যালজাইমার্স-এর মতো রোগের সম্ভাবনাই শুধু বাড়ায় না, মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতাকেও কমিয়ে দেয় কয়েক গুণ। আর এই দূষিত পদার্থগুলো রক্তে থাকতে থাকতে ক্রমশ জন্ম দেয় ক্যান্সারের। এমনকি সম্ভাবনা থেকে যায় জটিল স্নায়ুরোগে আক্রান্ত হওয়ারও।এইচএন/আরআই