‘বৈশাখে একদিন ইলিশ খাওয়া যেন বিলাসিতা’

পহেলা বৈশাখকে কেন্দ্র করে রাজশাহীতে ইলিশের চাহিদা বেড়েছে। বেড়েছে দামও। তাই নতুন বছরের ইলিশের স্বাদ যেন অধরাই থেকে গেলো মানুষের।

শহরের সাহেববাজার ঘুরে দেখা গেছে, এক কেজি বা তার চেয়ে সামান্য বেশি ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ২ হাজার থেকে ২ হাজার ২০০ টাকায়। ৮০০ থেকে ৯০০ গ্রামের ইলিশ কিনতে গুনতে হচ্ছে ১ হাজার ৬০০ থেকে ১ হাজার ৮০০ টাকা।

ওই বাজারে ইলিশ কিনতে আসা শিক্ষক মফিজুল সরকার বলেন, ‘ইলিশ আমাদের জাতীয় গর্ব, অথচ সেই মাছ আজ শুধু ধনীদের জন্য। আমরা নিজের দেশে নিজের মাছ কিনতে হিমশিম খাই। বৈশাখে একদিন ইলিশ খাওয়া যেন বিলাসিতা।’

ইলিশ কিনতে এসে ফিরে যাওয়া শাহিন হাওলাদার বলেন, ‘কয়েকদিন আগে দেড় কেজি ওজনের দুটি মাছ কিনেছিলাম এক হাজার দুইশ টাকা কেজি দরে। আজকে একই সাইজের মাছের দাম শুনে আর সামনে গেলাম পারলাম না।’

ইলিশ বিক্রেতা মাসুম মৃধা জানান, ‘এ মৌসুমে বড় সাইজের ইলিশ বাজারে প্রায় আসে না বললেই চলে। মাঝারি সাইজের কিছু মাছ এলেও দাম অনেক বেশি। আমাদেরও বেশি দামে কিনে আনতে হচ্ছে তাই কম দামে বিক্রি করার সুযোগ নেই।’

ইলিশের পাইকারি বিক্রেতা মো, জিন্না বলেন, ‘এবার ইলিশের সাপ্লাই নাই। একদম কম। দামও বেশি রাখা হচ্ছে মোকাম থেকে। বেশি দামে কিনে বেশি দামেই বিক্রি করতে হচ্ছে।’

সাখাওয়াত হোসেন/আরএইচ/জিকেএস